De Wijnmakerij Vigne di Luna van Etna van Sicile

Wijnmakerij Vigne di Luna - Luna Passante Grillo
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Etiké Vini.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Etna. in de regio van Sicile.

De Wijnmakerij Vigne di Luna is een van de gebieden om te volgen in Etna.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Etna om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vigne di Luna.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vigne di Luna wijnen in Etna van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vigne di Luna. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vigne di Luna wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vigne di Luna.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vigne di Luna

Wijnen wit van Wijnmakerij Vigne di Luna gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van snelle kip met rivierkreeftjes, quiche met spek en gruyère kaas of tonijn wraps.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vigne di Luna

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Vigne di Luna. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Vigne di Luna. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Vigne di Luna

  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Vigne di Luna

  • Grillo

Ontdekking van het wijngebied van Etna

Het wijngebied van Etna. is gelegen in de regio van Sicile van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Tenuta delle Terre Nere en Domaine Gambino Vini. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Etna zijn Nerello mascalese, Carricante en Nero d'Avola, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Etna vaak soorten aroma's van kers, bestand of nieuw leer en soms ook aroma's van kersen maraschino, leisteen of steenslaggrind. In de mond is van Etna een wijn krachtig. We tellen momenteel 176 landgoederen en châteaux in de van Etna, die 551 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Etna wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vigne di Luna.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vigne di Luna

Wijnen rood van Wijnmakerij Vigne di Luna gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rode wijn fondue, royale quiche van bladerdeeg of lamsbout in een braadpan.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vigne di Luna

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Vigne di Luna. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, onderhout of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, gedroogd fruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Vigne di Luna. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Vigne di Luna

  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Vigne di Luna

  • Nero d'Avola
  • Negroamaro

Ontdek de druivensoort: Nero d'Avola

Zeer zeker van Italiaanse oorsprong, meer bepaald uit Sicilië waar het zeer bekend is. Er zij op gewezen dat een aantal Italiaanse druivenrassen het synoniem of de naam "calabrese" dragen, al dan niet gevolgd door een epitheton, en er moet op worden toegezien dat deze niet met elkaar worden verward. Hij is ook bekend in de Verenigde Staten, Italië, Bulgarije en Malta, maar komt in de Franse wijngaarden nauwelijks voor, hoewel hij in de officiële catalogus van wijnstokrassen op lijst A1 staat.

Ontdek de druivensoort: Grillo

Een zeer oude druivensoort die vandaag de dag nog steeds wordt verbouwd in het westen van Sicilië. Hij wordt vaak gecombineerd met catarratto en inzolia om de beroemde Marsala likeurwijn te produceren. Het wordt ook steeds meer als één ras gevinifieerd en levert uitstekende droge wijnen op vol frisheid en fruitigheid. Grillo zou het resultaat zijn van een kruising binnen het seizoen tussen catarratto en muskaat van Alexandrië of zibibbo, in 1869 verkregen door Antonino Mendola. Het wordt vertegenwoordigd door twee biotypes die gemakkelijk herkenbaar zijn, maar het lijkt erop dat wijnbouwers er weinig belang aan hechten. Weinig bekend in andere Italiaanse regio's - in Ligurië staat hij bekend als rossese bianco - maar hij is ook te vinden in Australië, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk wordt hij niet op grote schaal geteeld, maar hij is interessant omdat hij goed bestand is tegen een warm klimaat en droogte en vrij laat rijpt.

Nieuws over Wijnmakerij Vigne di Luna en de wijnen van de streek

Kip-kokoscurry

‘Ik heb dit op Thaise en Vietnamese curry’s geïnspireerde gerecht op allerlei manieren gemaakt. Gebruik gewoon de groenten en kruiden die je hebt. Het belangrijkste is: onderschat nooit de kracht van kokosmelk. Die verdoezelt alle foutjes en maakt elk gerecht verrukkelijk.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Kip-kokoscurry Dit heb je nodig knoflook olie 1 stengel citroengras 500 g stukjes kip uit de magnetron limoenblaadjes 450 ml kokosmelk uit blik trassi (of vissaus ...

Noedelsalade met kip en garnalen

Laksa is een goedgevulde noedelsoep en is afkomstig van de Peranakan-Chinezen, de eerste Chinezen in de Nusantara (het huidige Singapore, Maleisië en Indonesië). Deze handelaren trouwden met lokale vrouwen en zo ontstond de Chinees-Indonesische keuken. Laat je niet afschrikken door de indrukwekkende ingrediëntenlijst, deze rijke soep is ontzettend de moeite waard. Maak hem in het weekend en nodig wat vrienden uit! – TEKST MAUREEN TAN | BEELD SVEN BENJAMINS Noedelsalade met kip en garnal ...

Kip-kokoscurry

‘Ik heb dit op Thaise en Vietnamese curry’s geïnspireerde gerecht op allerlei manieren gemaakt. Gebruik gewoon de groenten en kruiden die je hebt. Het belangrijkste is: onderschat nooit de kracht van kokosmelk. Die verdoezelt alle foutjes en maakt elk gerecht verrukkelijk.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Kip-kokoscurry Dit heb je nodig knoflook olie 1 stengel citroengras 500 g stukjes kip uit de magnetron limoenblaadjes 450 ml kokosmelk uit blik trassi (of vissaus ...

Het woord van de wijn: Tegel

De kleur van een rijpe wijn die baksteen en oranje tinten heeft gekregen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Sicile