De Wijnmakerij Louis Fontaine van Rasteau van Côtes du Rhône

Wijnmakerij Louis Fontaine - Rasteau
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 16 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Rasteau. in de regio van Côtes du Rhône.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Rasteau om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Louis Fontaine.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Louis Fontaine wijnen in Rasteau van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Louis Fontaine. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Louis Fontaine wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Louis Fontaine.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Louis Fontaine

Wijnen rood van Wijnmakerij Louis Fontaine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van gierst met gruyèrekaas, douez battata met kardoen (marokkaans lamsstoofpotje) of eendenborst met balsamico azijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Louis Fontaine

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Louis Fontaine. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Louis Fontaine

  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.46/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Louis Fontaine

  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Ontdekking van het wijngebied van Rasteau

Het wijngebied van Rasteau. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Gourt de Mautens en Ortas - Cave de Rasteau. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Rasteau zijn Mourvèdre, Roussanne en Viognier, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Rasteau vaak soorten aroma's van crème, bosbodem of ananas en soms ook aroma's van gedroogde kruiden, eucalyptus of vissen. In de mond is van Rasteau een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 187 landgoederen en châteaux in de van Rasteau, die 352 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Rasteau wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Louis Fontaine.

Plant u een wijnroute in de van Rasteau? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Louis Fontaine.

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Louis Fontaine en de wijnen van de streek

Het grote Nederlandse wijnwandelboek

Glooiende heuvels met wijngaarden, verborgen akkertjes vol wijnstokken, rijpende druiven met morgendauw erop… Je verwacht het niet in Nederland. Maar niets is minder waar, want je vindt in ons land tegenwoordig bijna tweehonderd wijngaarden en dat aantal groeit gestaag. De kwaliteit van de Nederlandse wijnen neemt toe, zodat we onszelf eigenlijk een bescheiden wijnland kunnen noemen. – TEKST + BEELD ANWB De beste manier om de glooiende glorie van de opkomende wijncultuur in Nederland te er ...

Mini-tarte tatin

Door de mooie zoet-zuurbalans combineert een zoete Riesling eigenlijk met alle soorten fruit. Bij dit klassiek Franse taartje met frisse zuren van de granny smith-appel en het zoete van de karamel staat een Riesling Beerenauslese als een huis.  – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Mini-tarte tatin Bereiding 3o minuten Dit heb je nodig (voor 4 personen) 4 kleine friszure appels (granny smith) 4 plakjes roomboterbladerdeeg, ontdooid 2 el boter 4 el appelstroop 4 bolletjes roomijs poedersuiker slagroo ...

Geslaagde editie Wine Paris & Vinexpo Paris

Wine Paris & Vinexpo Paris 2022 eindigden op een zeer positieve noot na drie drukke dagen vol ontmoetingen, gesprekken en businessmeetings. Zowel exposanten als bezoekers genoten van de gelegenheid om elkaar na een onderbreking van 2 jaar weer te ontmoeten. Het langverwachte internationale evenement deed haar belofte aan de wijn- en gedistilleerdsector alle eer aan. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijdens de officiële openingsceremonie prees Julien Denormandie, de Franse minister v ...

Het woord van de wijn: Bite

Wordt gezegd van een wijn met een verergerd zuurgehalte.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rhône méridional