De Wijnmakerij Anciennes Terrasses van Rasteau van Côtes du Rhône

Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein

3.8

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.

Het is gerangschikt bij de top 44 van domeinen van Côtes du Rhône.

Het bevindt zich in Rasteau. in de regio van Côtes du Rhône.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Rasteau om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Anciennes Terrasses.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Anciennes Terrasses wijnen in Rasteau van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Anciennes Terrasses. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Anciennes Terrasses wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Anciennes Terrasses.

Wijnmakerij Anciennes Terrasses - Rasteau

RasteauWijnmakerij Anciennes Terrasses

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Anciennes Terrasses

Wijnen rood van Wijnmakerij Anciennes Terrasses gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van daube niçoise, lamsfilet met monbazillac of eendenborst met kruiden, geroosterde vijgen met honing en port.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Anciennes Terrasses

Shiraz/Syrah
Grenache
Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van Rasteau

Het wijngebied van Rasteau. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Gourt de Mautens en Ortas - Cave de Rasteau. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Rasteau zijn Mourvèdre, Roussanne en Viognier, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Rasteau vaak soorten aroma's van crème, bosbodem of ananas en soms ook aroma's van gedroogde kruiden, eucalyptus of vissen. In de mond is van Rasteau een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 187 landgoederen en châteaux in de van Rasteau, die 352 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Rasteau wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Anciennes Terrasses.

Plant u een wijnroute in de van Rasteau? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Anciennes Terrasses.

Wijnmakerij Anciennes Terrasses Rasteau
Wijnmakerij Bréchet Masson Rasteau
Château Goudray Rasteau
Château la Thébaïde Rasteau
Wijnmakerij d'Aeria FR Rasteau
Wijnmakerij Dan & Fred Coulon Rasteau
Domaine Combe Juliere Rasteau
Domaine de la Colline Bleue Rasteau
Domaine de la Garance Rasteau
Domaine de Saint Alimans Rasteau
Domaine Font de Notre Dame Rasteau
Domaine la Luminaille Rasteau
Domaine La Souma Rasteau
Domaine Laurent Durano Rasteau
Domaine les Evigneaux Rasteau

Domaine Mikael Boutin Rasteau
Domaine Saint Alimant Rasteau
Wijnmakerij Dôme du Grand Roc Rasteau
Wijnmakerij Domiane Notre Dame Des Veilles Rasteau
Domaine Gourt de Mautens Rasteau met Jérôme Bressy als wijnmaker
Wijnmakerij Jerome Bressy Rasteau
Wijnmakerij La Font du Puy Rasteau
Wijnmakerij La Marquise Rasteau
Wijnmakerij Le Portalet Rasteau
Wijnmakerij Les Banquettes Escarpées Rasteau
Wijnmakerij Louis Fontaine Rasteau
Wijnmakerij Mas Beauvert Rasteau
Wijnmakerij Pas des Phyllades Rasteau
Wijnmakerij Roches Longues Rasteau
Wijnmakerij Toque Rouge Rasteau

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Anciennes Terrasses en de wijnen van de streek

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Cap Classique Producers Association werkt aan nieuwe categorie

Momenteel is Cap Classique de snelst groeiende wijncategorie van Zuid-Afrika. Alleen wijnen die aan strenge voorschriften voldoen, mogen in Zuid-Afrika als Cap Classique worden geëtiketteerd. Vanaf de vintage 2021 worden producenten verplicht om het rijpingsproces in de tweede vergisting te verlengen van 9 naar 12 maanden, wat de kwaliteit en smaak ten goede komt. Daarnaast komt er in de nabije toekomst een geheel nieuwe categorie binnen de definitie van Cap Classique; bij deze is rijpingsproces ...

Het woord van de wijn: Film maceratie

Een techniek die erin bestaat de druiven te laten macereren in afwezigheid van lucht en bij een lage temperatuur vóór de gisting, waardoor de aromatische expressie van de wijn wordt versterkt.