De Wijnmakerij Louis Fabre van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Louis Fabre
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Famille Fabre.
Het is gerangschikt bij de top 7239 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Louis Fabre is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Louis Fabre.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Louis Fabre wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Louis Fabre. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Louis Fabre wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Louis Fabre.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Louis Fabre

Wijnen rood van Wijnmakerij Louis Fabre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van biggen schouder met smeltende gebakken appels, saffraanpasta met garnalen of marokkaanse kalfsbrochette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Louis Fabre

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Louis Fabre. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Louis Fabre

  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Louis Fabre

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Mourvedre
  • Carignan

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Louis Fabre.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Louis Fabre

Wijnen wit van Wijnmakerij Louis Fabre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van thaise kokoskip met zwarte champignons, quiche van courgette of quiche met gemengde groenten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Louis Fabre

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Louis Fabre. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Louis Fabre

  • 2020met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.46/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Louis Fabre

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache Blanc

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Louis Fabre.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Louis Fabre

Wijnen sweet van Wijnmakerij Louis Fabre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van heekfilet met kerrie of zelfgemaakte koekjes.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Louis Fabre

  • Muscat Blanc

Het woord van de wijn: Blanc de blancs (champagne)

Champagne alleen gemaakt van de Chardonnay druif. De term is enigszins overmatig gebruikt door het intensieve gebruik ervan door sommige grote distributeurs van witte tafelwijnen (of mousserende wijnen) die daarmee hun product wilden promoten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Louis Fabre.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Louis Fabre.

Ontdek de druivensoort: Grenache Blanc

Nieuws over Wijnmakerij Louis Fabre en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Het woord van de wijn: Blanc de blancs (champagne)

Champagne alleen gemaakt van de Chardonnay druif. De term is enigszins overmatig gebruikt door het intensieve gebruik ervan door sommige grote distributeurs van witte tafelwijnen (of mousserende wijnen) die daarmee hun product wilden promoten.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon