De Wijnmakerij Les Celliers Contemporains van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Les Celliers Contemporains
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
2.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 2.9.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Les Celliers Contemporains is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Les Celliers Contemporains.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Les Celliers Contemporains wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Les Celliers Contemporains. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Les Celliers Contemporains wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Les Celliers Contemporains.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Les Celliers Contemporains

Wijnen rood van Wijnmakerij Les Celliers Contemporains gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van beef bobotie, pasta met mosselen of lissabon kalfsvlees sauté.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Les Celliers Contemporains

  • 2010met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Les Celliers Contemporains

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cinsault

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Les Celliers Contemporains.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Les Celliers Contemporains

Wijnen wit van Wijnmakerij Les Celliers Contemporains gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta met tonijn en tomaat, quiche met champignons, spek en gruyère of thaise rijst, aziatische stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Les Celliers Contemporains

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Les Celliers Contemporains. een wijn .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Les Celliers Contemporains

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Cinsaut

Cinsaut noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Cinsaut noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Les Celliers Contemporains.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Les Celliers Contemporains

Wijnen rose van Wijnmakerij Les Celliers Contemporains gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met krokante parmaham, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of sneeuwpop in pudding.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Les Celliers Contemporains

  • Cinsault

Het woord van de wijn: Tank

De kuip is een onmisbaar instrument tijdens het hele vinificatieproces, of hij nu gemaakt is van beton, roestvrij staal, geëmailleerd staal of hout (dat weer in de mode is). Het wordt ook gebruikt om bepaalde wijnen die niet op vat hoeven te gaan, te laten rijpen of om ze te bewaren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Les Celliers Contemporains.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Les Celliers Contemporains.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon