De Wijnmakerij Les Arbousiers van Languedoc van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Les Arbousiers
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 663 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Les Arbousiers is een van de gebieden om te volgen in Languedoc.. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Languedoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Les Arbousiers.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Les Arbousiers wijnen in Languedoc van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Les Arbousiers. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Les Arbousiers wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Les Arbousiers.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Les Arbousiers

Wijnen wit van Wijnmakerij Les Arbousiers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van vegetarische lasagne, quiche met champignons, spek en gruyère of kippenpoten en het veranderen van.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Les Arbousiers

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Les Arbousiers. vaak soorten aroma's van citrus, crème of kruisbes en soms ook aroma's van meloen, peer of citroen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Les Arbousiers. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Les Arbousiers

  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.59/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Les Arbousiers

  • Grenache Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Albariño
  • Marsanne
  • Gros Manseng
  • Vermentino

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Les Arbousiers.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Les Arbousiers

Wijnen rose van Wijnmakerij Les Arbousiers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van trofie ( pasta ) paradiso, quiche met tonijn, paprika en tomaat of snelle en makkelijke avocado glaasje.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Les Arbousiers

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Les Arbousiers. vaak soorten aroma's van citrus, citrus of rode bessen en soms ook aroma's van aardbeien.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Les Arbousiers

  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Les Arbousiers

  • Cinsault
  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Les Arbousiers.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Les Arbousiers

Wijnen rood van Wijnmakerij Les Arbousiers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van barbecue hamburger, pasta met krokante parmaham of gebraden varkensvlees met uien en honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Les Arbousiers

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Les Arbousiers. vaak soorten aroma's van kers, eik of tabak en soms ook aroma's van peper, kaas of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Les Arbousiers. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Les Arbousiers

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.62/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Les Arbousiers

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Malbec
  • Pinot Noir
  • Mourvedre

Het woord van de wijn: Malvasia

Plaatselijke benaming voor verschillende druivenrassen, met name pinot gris (Pays nantais) en vermentino (Provence en Corsica).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Les Arbousiers.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Les Arbousiers.

Ontdek de druivensoort: Cinsaut

Cinsaut noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Cinsaut noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Wijnmakerij Les Arbousiers en de wijnen van de streek

Wijnmakers van de 21e eeuw

Laurent Calmel en Jérôme Joseph, oftewel Calmel & Joseph (ook C & J genoemd) zijn twee Franse vrienden die beroemd werden door hun wijnen. Bijzonder detail: die maken ze vooral van druiven afkomstig uit zeer secuur uitgekozen stukjes wijngaard van andere wijnboeren. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Calmel & Joseph Ze doen dit in de zeer veelzijdige wijnregio Languedoc in het zuiden van Frankrijk. Het gebied bestaat uit vier departementen, te weten Gard, Hérault, Aude en Pyrénées-Orien ...

Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl

‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...

Bubbels

Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...

Het woord van de wijn: Malvasia

Plaatselijke benaming voor verschillende druivenrassen, met name pinot gris (Pays nantais) en vermentino (Provence en Corsica).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon