De Wijnmakerij Le Tobele van Valpolicella van Veneto

Wijnmakerij Le Tobele
Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 368 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Valpolicella. in de regio van Veneto.

De Wijnmakerij Le Tobele is een van de gebieden om te volgen in Valpolicella.. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Valpolicella om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Le Tobele.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Le Tobele wijnen in Valpolicella van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Le Tobele. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Le Tobele wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Le Tobele.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Le Tobele

Wijnen rood van Wijnmakerij Le Tobele gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van beef strogonoff, gekarameliseerde lamsmuizen of fazant in een witte wijn stoofschotel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Le Tobele

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Le Tobele. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Le Tobele. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Le Tobele

  • 2016met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.85/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Le Tobele

  • Rondinella
  • Corvina
  • Corvinone
  • Corvina Veronese
  • Molinara

Ontdekking van het wijngebied van Valpolicella

Het wijngebied van Valpolicella. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Domini Veneti en Domaine Dal Forno Romano. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Valpolicella zijn Rondinella, Corvina en Corvinone, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Valpolicella vaak soorten aroma's van kers, crème of munt en soms ook aroma's van tomaat, geroosterde of caramel. In de mond is van Valpolicella een wijn krachtig. We tellen momenteel 525 landgoederen en châteaux in de van Valpolicella, die 759 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Valpolicella wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Le Tobele.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Le Tobele

Wijnen sweet van Wijnmakerij Le Tobele gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gebakken mergpijpjes, zon hamburger of zarzuela mayonapo.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Le Tobele

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara

Ontdek de druivensoort: Corvinone

In Noord-Italië wordt hij al heel lang geteeld, maar in Frankrijk is hij nog nauwelijks bekend. Hij mag niet worden verward met corvina, een andere Italiaanse druivensoort die in dezelfde streek zeer aanwezig is en die beide meestal worden geassocieerd met rondinella en molinara.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Le Tobele.

Plant u een wijnroute in de van Valpolicella? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Le Tobele.

Ontdek de druivensoort: Corvina

Zijn precieze oorsprong is onbekend, maar hij wordt al zeer lang geteeld in Noord-Italië. Hij komt voor in Zwitserland, Australië, Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij mag niet worden verward met de Corvinone, een ander Italiaans druivenras. Opgemerkt zij dat de Corvina verwant is met de Rondinella en de Refosco dal Peduncolo rosso.

Nieuws over Wijnmakerij Le Tobele en de wijnen van de streek

Mensen met smaak: Sandro Bottega

Veel dat uit de Italiaanse wijnregio Veneto komt verandert in goud. In het geval van Bottega is dit letterlijk het geval. Sandro Bottega, een energieke ondernemer met een fantastische neus voor marketing, produceert verrassende wijnen met een hoog ‘koop-mij-gehalte’. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Bottega Op de een of andere manier hebben wijnen uit Veneto altijd succes. Ooit was wijn uit Soave een absolute bestseller. Nu zijn het de Valpolicella’s en prosecco’s die niet aan te slepen zijn, zek ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Hertenpastei met een dakje

Hert en Amarone della Valpolicella zijn een klassiek paar. De krachtige aroma’s van het vlees passen bij het rijke van een Amarone-wijn. -Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine  Hertenpastei met een dakje Bereiding 2 uur en 45 minuten Dit heb je nodig (8 personen) 2 rode uien, gesnipperd 4 el olie 2 teentjes knoflook, geperst 1 el tomatenpuree 250 g champignons, gehalveerd 300 ml rode wijn 400 ml kippenbouillon 3 el rodebessengelei 1.200 g hertenvlees van de schouder 3 el bloem zou ...

Het woord van de wijn: Piqué

Veranderde wijn, gekenmerkt door een azijngeur.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Veneto