De Wijnmakerij Le Ragose van Valpolicella van Veneto

Wijnmakerij Le Ragose
Het domein biedt 22 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 183 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Valpolicella. in de regio van Veneto.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Le Ragose. op Facebook

De Wijnmakerij Le Ragose is een van de gebieden om te volgen in Valpolicella.. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Valpolicella om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Le Ragose.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Le Ragose wijnen in Valpolicella van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Le Ragose. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Le Ragose wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Le Ragose.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Le Ragose

Wijnen rood van Wijnmakerij Le Ragose gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van snelle rundvlees bourguignon, stroganoff van kalfsfilet of kip waterzooi à la gantoise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Le Ragose

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Le Ragose. vaak soorten aroma's van kers, druif of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van gedroogd fruit, gedroogd fruit of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Le Ragose. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Le Ragose

  • 1995met een gemiddelde score van 4.41/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.23/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.16/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.12/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Le Ragose

  • Rondinella
  • Corvina
  • Corvinone
  • Molinara
  • Cabernet Sauvignon
  • Corvina Veronese

Ontdekking van het wijngebied van Valpolicella

Het wijngebied van Valpolicella. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Domini Veneti en Domaine Dal Forno Romano. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Valpolicella zijn Rondinella, Corvina en Corvinone, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Valpolicella vaak soorten aroma's van kers, crème of munt en soms ook aroma's van tomaat, geroosterde of caramel. In de mond is van Valpolicella een wijn krachtig. We tellen momenteel 525 landgoederen en châteaux in de van Valpolicella, die 759 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Valpolicella wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Le Ragose.

Plant u een wijnroute in de van Valpolicella? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Le Ragose.

Ontdek de druivensoort: Corvina

Zijn precieze oorsprong is onbekend, maar hij wordt al zeer lang geteeld in Noord-Italië. Hij komt voor in Zwitserland, Australië, Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij mag niet worden verward met de Corvinone, een ander Italiaans druivenras. Opgemerkt zij dat de Corvina verwant is met de Rondinella en de Refosco dal Peduncolo rosso.

Nieuws over Wijnmakerij Le Ragose en de wijnen van de streek

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Zoet rood van gedroogde druiven

Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Het woord van de wijn: Aranean

De onderkant van een wijnstokblad bedekt met kleine haartjes die op een webachtige manier verdeeld zijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Veneto