De Wijnmakerij Le Fief Noir van Anjou van Loire-vallei

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Le Fief Noir

Wijnen rood van Wijnmakerij Le Fief Noir gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten, gezouten linzen of rabbit provencale (mario-stijl).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Le Fief Noir

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Le Fief Noir. vaak soorten aroma's van aards, rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Le Fief Noir

• 2014met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.96/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.86/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.68/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Le Fief Noir

Wijnen wit van Wijnmakerij Le Fief Noir gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van tagliatelle met verse zalm, magische cake kaas quiche of boterkip of kip makkhani (india).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Le Fief Noir

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Le Fief Noir. vaak soorten aroma's van butterscotch, dierlijk of biologisch of floraal en soms ook aroma's van rode bessen, citrus of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Le Fief Noir. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Le Fief Noir

• 2018met een gemiddelde score van 4.01/5.
• 2021met een gemiddelde score van 3.97/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.96/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.94/5.
• 2020met een gemiddelde score van 3.92/5.
• 2022met een gemiddelde score van 3.90/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Le Fief Noir

Wijnen sweet van Wijnmakerij Le Fief Noir gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van savooisoep, expresse kersen clafoutis of italiaanse meloen salade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Le Fief Noir

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Le Fief Noir. vaak soorten aroma's van kaas, honing of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Le Fief Noir. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Le Fief Noir

• 2018met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2020met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Le Fief Noir

Wijnen rose van Wijnmakerij Le Fief Noir gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, gevogelte of vette vis zoals recepten van lamstajine met gedroogde vruchten, pikante krokante kip of noorse zalm parmentier.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Le Fief Noir

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Le Fief Noir gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van andouillette met mosterdsaus, tonijn flan met prei coulis of inktvis a la plancha.