De Wijnmakerij Ambroisie van Anjou van Loire | Winedexer

Wijnmakerij Ambroisie
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 3 van domeinen van Loire.
Het bevindt zich in Anjou. in de regio van Loire.

De Wijnmakerij Ambroisie is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Anjou om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ambroisie.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ambroisie wijnen in Anjou van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ambroisie. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ambroisie wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ambroisie.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ambroisie

Wijnen rood van Wijnmakerij Ambroisie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of gevogelte zoals recepten van courgettes gevuld met merguez, rundvlees en kruiden, savoyaardse crozet gratin of omelet van wilde asperges.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ambroisie

  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ambroisie

  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Anjou

Loire-mozaïek tussen leisteen (zwart Anjou) en tuffeau (wit Anjou): kenmerkende Chenin als witte koning (≥80%) — droog tot zoet met tonen van citrus, appel, peer, kweepeer, mirabel, honing en een minerale toets, rassige natuurlijke zuren en groot bewaarpotentieel bij de beste. Cabernet Franc in fruitige, soepele rode wijnen (aardbei, kers, framboos, viooltje) en in gulle halfzoete rosés. Grolleau en Pineau d'Aunis aanvullend. AOC van Maine-et-Loire, mild oceanisch klimaat, gematigde rendementen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Ambroisie.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Ambroisie

Wijnen rose van Wijnmakerij Ambroisie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van fondue bourguignonne en bijpassende sauzen, lamstajine met gedroogde vruchten of zalmsteak op een bedje van prei.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ambroisie

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Ambroisie. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Ambroisie

  • 2015met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.82/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Ambroisie

  • Cabernet Sauvignon
  • Grolleau

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ambroisie.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ambroisie

Wijnen wit van Wijnmakerij Ambroisie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van spaghetti napolitaanse stijl, magische cake kaas quiche of royal couscous.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ambroisie

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ambroisie. vaak soorten aroma's van ananas, perzik of peer en soms ook aroma's van caramel, evolutie (veroudering) of aards.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ambroisie

  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.74/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ambroisie

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Muscat Blanc

Het woord van de wijn: Sulfateren

Behandeling, vroeger met kopersulfaat, toegepast op de wijnstok om cryptogame ziekten te voorkomen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ambroisie.

Plant u een wijnroute in de van Anjou? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ambroisie.

Ontdek de druivensoort: Grolleau

Levendige, fruitige rosés met een lichtroze kleur, een zachte mond en frisse zuurgraad, met aroma's van aardbei, framboos, aalbes, snoep en lentebloemen. Lichte, dorstlessende afdronk. Ster van Rosé d'Anjou AOC. Inheems Loiredruivenras (Anjou, Touraine), ooit het meest aangeplant in Anjou vóór Cabernet Franc.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Centre Loire