De Wijnmakerij Ambroisie van Anjou van Loire | Winedexer

De Wijnmakerij Ambroisie is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Anjou om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ambroisie wijnen in Anjou van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ambroisie. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ambroisie wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Ambroisie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of gevogelte zoals recepten van gekonfijte lamsschouder met harissa, kig ha farz (bretoens stoofpotje) of yakitori kip (japans).
Loire-mozaïek tussen leisteen (zwart Anjou) en tuffeau (wit Anjou): kenmerkende Chenin als witte koning (≥80%) — droog tot zoet met tonen van citrus, appel, peer, kweepeer, mirabel, honing en een minerale toets, rassige natuurlijke zuren en groot bewaarpotentieel bij de beste. Cabernet Franc in fruitige, soepele rode wijnen (aardbei, kers, framboos, viooltje) en in gulle halfzoete rosés. Grolleau en Pineau d'Aunis aanvullend. AOC van Maine-et-Loire, mild oceanisch klimaat, gematigde rendementen.
Wijnen rose van Wijnmakerij Ambroisie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gestoofd rundvlees in guinness, tunesische haja of papillotes van zwaardvis met kerrie.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Ambroisie. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen.
Aromatische, verfijnde witte wijnen met een geurige mond en behouden zuurgraad, met intense, kenmerkende muscat-aroma's van roos, oranjebloesem, citrus, exotische vruchten (lychee, mango), verse druif en honing. Gemaakt als frisse droge, mousserende (Asti DOCG) en grote naturel zoete wijnen (Beaumes-de-Venise AOC, Muscat de Rivesaltes AOC, Frontignan AOC, Lunel AOC, Samos PDO). Oud Mediterraan ras, een van de oudst gecultiveerde ter wereld, voorouder van vele muscats.
Wijnen wit van Wijnmakerij Ambroisie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gegrilde sardine filets, veganistische prei en tofu quiche of kalkoen osso bucco.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ambroisie. vaak soorten aroma's van ananas, perzik of peer en soms ook aroma's van caramel, evolutie (veroudering) of aards.
Wordt gezegd van een wijn die wordt geserveerd bij een temperatuur van ongeveer 18°.
Plant u een wijnroute in de van Anjou? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ambroisie.
Kameleon-witte wijnen met strakke zuurgraad, variërend van mineraal droog (Savennières, Vouvray sec) tot halfdroog en zacht zoet (Vouvray, Montlouis), somptueuze gebotrytiseerde zoete wijnen (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) en briljante mousserende wijnen (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aroma's van kweepeer, appel, honing, witte bloemen, bijenwas en vuursteen. Anjou-ras, ook ster van het Zuid-Afrikaanse Western Cape.