De Wijnmakerij Laura Lardy van Morgon van Beaujolais

Wijnmakerij Laura Lardy - Fleurie 'Les C&ocirctes'
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 74 van domeinen van Beaujolais.
Het bevindt zich in Morgon. in de regio van Beaujolais.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Morgon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Laura Lardy.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Laura Lardy wijnen in Morgon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Laura Lardy. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Laura Lardy wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Laura Lardy.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Laura Lardy

Wijnen rood van Wijnmakerij Laura Lardy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van spaghetti met runderballetjes, sauté van kalfsvlees met chorizo of quiche met champignons, spek en gruyère.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Laura Lardy

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Laura Lardy. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Laura Lardy

  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Laura Lardy

  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Morgon

Morgon is een van de tien Beaujolais crus gelegen op de hellingen van de Beaujolais heuvels, op de westelijke oever van de Saône. De appellation geldt alleen voor rode wijnen gemaakt van de Gamay-druif. Sommige witte druiven zijn toegestaan in de uiteindelijke blend: Chardonnay, Aligoté en Melon de Bourgogne. Hoewel er geen officieel vastgestelde hoeveelheden voor deze variëteiten zijn, wordt de assemblage van de Morgon gecontroleerd door het aandeel van deze variëteiten dat in de wijngaard is toegestaan, tot maximaal 15% te beperken.

De wijnen die hier worden geproduceerd, hebben de neiging dichter te zijn dan die welke in de meeste andere Beaujolais-streken worden geproduceerd. Ze hebben vaak kenmerken van kersen en zwart fruit en een vlezige, sappige textuur die niet gebruikelijk is bij Beaujolais-wijnen. De wijnen uit de Morgon rijpen zo uitgesproken en consistent dat de naam van de streek vaak als werkwoord wordt gebruikt om dit te beschrijven: "il morgonne" ("het morgons"). Net als bij de meeste andere Beaujolais crus, worden de wijnen over het algemeen gemaakt volgens de traditionele methode van semi-carbonische maceratie, bekend als "macération traditionelle".

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Laura Lardy.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Laura Lardy

Wijnen wit van Wijnmakerij Laura Lardy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van cajun jumbalaya rijst, vispot of blauwe courgette quiche zonder deeg.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Laura Lardy

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Carbon

Een interspecifieke kruising tussen Cabernet Sauvignon en Bronner, in 1983 gemaakt door Norbert Becker van het Freiburg Onderzoeksinstituut in Duitsland. Het is te vinden in Duitsland, Nederland, België, Zwitserland, Italië, Roemenië, ... weinig bekend in Frankrijk.

Ontdek de druivensoort: Calabrese

Zeer zeker van Italiaanse oorsprong, meer bepaald uit Sicilië waar het zeer bekend is. Er zij op gewezen dat een aantal Italiaanse druivenrassen het synoniem of de naam "calabrese" dragen, al dan niet gevolgd door een epitheton, en er moet op worden toegezien dat deze niet met elkaar worden verward. Hij is ook bekend in de Verenigde Staten, Italië, Bulgarije en Malta, maar komt in de Franse wijngaarden nauwelijks voor, hoewel hij in de officiële catalogus van wijnstokrassen op lijst A1 staat.

Nieuws over Wijnmakerij Laura Lardy en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Domaine des Diables is anders dan anders

Domaine des Diables is anders dan anders. De naam is recalcitrant – diables betekent duivels – en de etiketten zijn hip, maar vooral de kwaliteit van de relatief jonge wijnmakers Guillaume en Virginie Philip valt op tussen andere namen uit de Provence. ‘Op de wijnroute van de Provence is Sainte-Victoire the place to be’, zegt Guillaume geamuseerd. We ondervragen hem in Noordwijk op de drukbezochte voorjaarsproeverij van wijnimporteur Kwast. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM 5 vragen aan& ...

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...

Het woord van de wijn: Olfactie

Waarneming van geuren en smaken door de bulbus olfactorius. Retroolfactie is hetzelfde verschijnsel in de mond via de retronasale route.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beaujolais