De Château Grange Cochard van Morgon van Beaujolais

Château Grange Cochard
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 5 van domeinen van Beaujolais.
Het bevindt zich in Morgon. in de regio van Beaujolais.
Kom meer te weten over Château Grange Cochard. op Facebook en op Twitter

De Château Grange Cochard is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Morgon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Grange Cochard.

Op zoek naar de beste Château Grange Cochard wijnen in Morgon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Grange Cochard. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Grange Cochard wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château Grange Cochard.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Grange Cochard

Wijnen rood van Château Grange Cochard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta met kip, paprika en champignons, eend met sinaasappel of ouderwets broodje varkensvlees.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Grange Cochard

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Grange Cochard. vaak soorten aroma's van kers, specerijen of paddenstoel en soms ook aroma's van zwart fruit, zwarte kers of ceder. In de mond is de rood wijn van de Château Grange Cochard. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Grange Cochard

  • 2009met een gemiddelde score van 4.32/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.83/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Grange Cochard

  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Morgon

Morgon is een van de tien Beaujolais crus gelegen op de hellingen van de Beaujolais heuvels, op de westelijke oever van de Saône. De appellation geldt alleen voor rode wijnen gemaakt van de Gamay-druif. Sommige witte druiven zijn toegestaan in de uiteindelijke blend: Chardonnay, Aligoté en Melon de Bourgogne. Hoewel er geen officieel vastgestelde hoeveelheden voor deze variëteiten zijn, wordt de assemblage van de Morgon gecontroleerd door het aandeel van deze variëteiten dat in de wijngaard is toegestaan, tot maximaal 15% te beperken.

De wijnen die hier worden geproduceerd, hebben de neiging dichter te zijn dan die welke in de meeste andere Beaujolais-streken worden geproduceerd. Ze hebben vaak kenmerken van kersen en zwart fruit en een vlezige, sappige textuur die niet gebruikelijk is bij Beaujolais-wijnen. De wijnen uit de Morgon rijpen zo uitgesproken en consistent dat de naam van de streek vaak als werkwoord wordt gebruikt om dit te beschrijven: "il morgonne" ("het morgons"). Net als bij de meeste andere Beaujolais crus, worden de wijnen over het algemeen gemaakt volgens de traditionele methode van semi-carbonische maceratie, bekend als "macération traditionelle".

Ontdek de druivensoort: Couderc noir

Natuurlijke interspecifieke kruising tussen Jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) en een onbekende Vitis Vinifera, ontdekt door Eugène Contassot; de zaden van deze kruising zijn aangeboden aan/ingezaaid door Georges Couderc. Deze rechtstreeks groeiende hybride werd het meest aangeplant, vooral in het zuiden van Frankrijk. Er zijn nog enkele stammen in productie, maar ze worden praktisch niet meer vermeerderd, hoewel ze zijn opgenomen in de officiële lijst van wijnstokrassen, lijst A1. - Synonymie: Couderc 7120, Contassot 20 (voor alle synoniemen van de variëteiten, klik hier!).

Nieuws over Château Grange Cochard en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

De lente is weer in de lucht

De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven.  – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING De lente is weer in de lucht Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit hist ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Het woord van de wijn: Handel

Term die wordt gebruikt om de wijnhandel en aanverwante beroepen aan te duiden. Soms gebruikt in tegenstelling tot wijnbouw.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beaujolais