De Wijnmakerij J.M. Boillot van Pommard van Côte de Beaune

Wijnmakerij J.M. Boillot
Het domein biedt 51 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Côte de Beaune.
Het bevindt zich in Pommard. in de regio van Côte de Beaune.
Kom meer te weten over Wijnmakerij J.M. Boillot. op Facebook

De Wijnmakerij J.M. Boillot is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 51 wijnen te koop in de regio van Pommard om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij J.M. Boillot.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij J.M. Boillot wijnen in Pommard van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij J.M. Boillot. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij J.M. Boillot wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij J.M. Boillot.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij J.M. Boillot

Wijnen wit van Wijnmakerij J.M. Boillot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van savoyaardse crozet gratin, lasagne met spinazie, gerookte zalm en ricotta of mosselen met bleu de bresse.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij J.M. Boillot

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij J.M. Boillot. vaak soorten aroma's van citrus, flint of ananas en soms ook aroma's van grapefruit, tropisch of kamperfoelie. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij J.M. Boillot. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij J.M. Boillot

  • 2001met een gemiddelde score van 4.80/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 4.37/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.28/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.27/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij J.M. Boillot

  • Chardonnay
  • Aligoté
  • Vermentino
  • Roussanne

Ontdekking van het wijngebied van Pommard

Het wijngebied van Pommard. is gelegen in de regio van Côte de Beaune van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Leroy en Château de Pommard. hoofdzakelijk wijnen produceren .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Pommard zijn Pinot noir, Cabernet-Sauvignon en Gamay noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Pommard vaak soorten aroma's van kers, truffel of kruidnagel en soms ook aroma's van spel, kaas of rozenblad. In de mond is van Pommard een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 435 landgoederen en châteaux in de van Pommard, die 603 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Pommard wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij J.M. Boillot.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij J.M. Boillot

Wijnen rood van Wijnmakerij J.M. Boillot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van couscous zonder couscousmaker, konijn met jagersaus of magret gevuld met foie gras.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij J.M. Boillot

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij J.M. Boillot. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), paddenstoel of tomaat en soms ook aroma's van bosbodem, tropisch of ijzer. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij J.M. Boillot. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij J.M. Boillot

  • 2003met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.16/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 4.09/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij J.M. Boillot

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij J.M. Boillot.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij J.M. Boillot

Wijnen rose van Wijnmakerij J.M. Boillot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta zalm - verse room, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of koka (spaanse pastei).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij J.M. Boillot

  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Jeroboam

Fles met een inhoud van 5 liter.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij J.M. Boillot.

Plant u een wijnroute in de van Pommard? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij J.M. Boillot.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij J.M. Boillot en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Nieuwe wijnallure voor Dijon en de Côte-d’Or

Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...

Bourgondisch goud

Golddiggers gaan voor een goed gevulde bankrekening. Wij hebben liever een goed gevulde wijnkelder, een wijngoudmijn. Met wat erin? In elk geval de Chardonnay der Chardonnays. Goud in vloeibare vorm. Jawel, we zijn in Bourgogne. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bourgondisch goud Oké, we starten even doodeenvoudig. In Bourgogne heb je heel zwart-wit gezegd twee druiven die ertoe doen: pinot noir voor rood en, je raadt het al, chardonnay voor wit. Beide podiumpakkers, maar ...

Het woord van de wijn: Jeroboam

Fles met een inhoud van 5 liter.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côte de Beaune