De Wijnmakerij Jeantet Laurent van Languedoc van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Jeantet Laurent
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 869 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Jeantet Laurent is een van de gebieden om te volgen in Languedoc.. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Languedoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Jeantet Laurent.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Jeantet Laurent wijnen in Languedoc van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Jeantet Laurent. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Jeantet Laurent wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Jeantet Laurent.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Jeantet Laurent

Wijnen rood van Wijnmakerij Jeantet Laurent gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van zeeduivel à la sétoise, lamskoteletjes met vijgen en honing of konijn met witte wijn en champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jeantet Laurent

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Jeantet Laurent. vaak soorten aroma's van vanille, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Jeantet Laurent. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Jeantet Laurent

  • 2015met een gemiddelde score van 4.35/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Jeantet Laurent

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Viognier
  • Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Jeantet Laurent.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Jeantet Laurent

Wijnen wit van Wijnmakerij Jeantet Laurent gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gegratineerde pasta op carbonara wijze, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of hartige taartbodem en verschillende vullingen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jeantet Laurent

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Jeantet Laurent. vaak soorten aroma's van citroen, citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Jeantet Laurent

  • 2017met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Jeantet Laurent

  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Chardonnay
  • Chasselas
  • Pinot Blanc

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Jeantet Laurent.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Jeantet Laurent

Wijnen rose van Wijnmakerij Jeantet Laurent gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van spaghetti napolitaanse stijl, quiche met spek en gruyère kaas of tomaten tartaar.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jeantet Laurent

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Jeantet Laurent. vaak soorten aroma's van perzik, meloen of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Jeantet Laurent

  • 2015met een gemiddelde score van 4.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Jeantet Laurent

  • Mourvedre
  • Grenache

Het woord van de wijn: Feedback

Perceptie van aroma's in de mond via de retronasale route.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Jeantet Laurent.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Jeantet Laurent.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Jeantet Laurent en de wijnen van de streek

Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl

‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...

Wijnmakers van de 21e eeuw

Laurent Calmel en Jérôme Joseph, oftewel Calmel & Joseph (ook C & J genoemd) zijn twee Franse vrienden die beroemd werden door hun wijnen. Bijzonder detail: die maken ze vooral van druiven afkomstig uit zeer secuur uitgekozen stukjes wijngaard van andere wijnboeren. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Calmel & Joseph Ze doen dit in de zeer veelzijdige wijnregio Languedoc in het zuiden van Frankrijk. Het gebied bestaat uit vier departementen, te weten Gard, Hérault, Aude en Pyrénées-Orien ...

Voorwoord van Petri, WINELIFE editie 90

Beste lezer,  Wat hebben Duitsland, Frankrijk, Georgië, Kroatië, Griekenland, Portugal en Californië met elkaar gemeen? Ze staan allemaal in dit boordevolle zomernummer van WINELIFE. Duitsland krijgt de meeste aandacht, want onze oosterburen produceren fantastische wijn en dat weet nog niet iedereen. Evelijn van Heuven kiest de beste flessen uit een grote hoeveelheid ingestuurde Rieslings, gemaakt van dé witte druif van het land. Magda van der Rijst proeft samen met Chanan Wisse, Magister Vini e ...

Het woord van de wijn: Feedback

Perceptie van aroma's in de mond via de retronasale route.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon