Eten en wijn combineren met een recept van Tomaten tartaar
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Tomaten tartaar. De ingrediënten in dit recept zijn meestal tomaat, olijfolie, basilicum, appel, pesto.
De beste appellations bij een recept van Tomaten tartaar
- 1. Amontillado SherryAndalousie, Spanje
- 2. AstiPiémont, Italië
- 3. CalifornieVerenigde Staten
- 4. CavaSpanje
- 5. Conegliano-Valdobbiadene ProseccoVénétie, Italië
- 6. Cream SherryAndalousie, Spanje
- 7. Crémant d'AlsaceElzas, Frankrijk
- 8. EnglandVerenigd Koninkrijk
- 9. Friuli IsonzoFrioul-Vénétie Julienne, Italië
- 10. HéraultVin de Pays, Frankrijk
- 11. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, Spanje
- 12. LanguedocLanguedoc-Roussillon, Frankrijk
- 13. LuxembourgLuxemburg
- 14. Moscato d'AstiPiémont, Italië
- 15. North CoastCalifornie, Verenigde Staten
- 16. Oloroso SherryAndalousie, Spanje
- 17. Palo Cortado SherryAndalousie, Spanje
- 18. Pays d'OcVin de Pays, Frankrijk
- 19. Pedro Ximénez SherryAndalousie, Spanje
- 20. ProseccoVénétie, Italië
- 21. SussexEngland, Verenigd Koninkrijk
- 22. VénétieItalië
Wijnen die goed passen bij een recept van Tomaten tartaar
Over Voorgerecht
Een amuse-gueule of amuse-bouche is een hapklaar gerecht dat buiten de maaltijd om koud kan worden gegeten als tussendoortje, of bij een aperitief of cocktail. Over het algemeen worden ze bereid door allerlei ingrediënten samen te voegen, waarbij textuur, smaken en kleuren worden gemengd, en worden ze vaak op dienbladen gepresenteerd. U vindt er allerlei bereidingen zoals petits fours, tapas, mezzes of Zakouskis. Ontdek originele gerechten en wijnarrangementen met amuse.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Aperitief bladerdeeghapjes (kaaspasteitjes, bladerdeeghapjes met...
- Aperitief bladerdeeghapjes met vire andouille worst
- Appel chips
- Beetroot and lump roe verrine
- Bereiding van de olijven (zwarte olijven in pekel)
- Bieten chips
- Bieten en geitenkaas voorgerecht glaasjes
- Bieten hummus dip
- Boerenkool chips
- Boquerones ansjovis in azijn
- Brood met kaas en spek
- Broodje geitenkaas met honing
- Cake met olijven en spek
- Dips en sauzen van verse groenten bij het aperitief
- Gebakken aardappel churros
- Gelukkig nieuwjaar hapjes
- Geroosterde bananen met gepekelde ham
- Geroosterde pompoenpitten
- Gevulde zeeamandelen met roomkaas
- Groene tomaten in azijn
- Hummus (kikkererwtenpuree)
- Ingemaakte chorizo
- Krakelingen (elzas)
- Ktipiti (griekenland)
- Meloen en komkommer gazpacho
- Mini quiches zonder deeg met tonijn en tomaten
- Palmbomen voor het aperitief!
- Parmezaan en maanzaad tuiles (5e bijeenkomst)
- Pastels (senegalese gevulde beignets)
- Potten zoetzure augurken
- Radicchio en pancetta rolletjes
- Reünie pepersnoep
- Rillettes van tonijn met st moret
- Stokbrood gevuld met saint moret en ham
- Taart met gerookte zalm en citroen
- Tapenade
- Tomaten tartaar
- Verrine van rode biet en saint moret
- Zwarte tapenade
- Rillettes van verse sardines
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Gebakken eendenborst met kersen en pinot noir-saus
Een eenvoudig te bereiden recept uit Amerika, dat je de hele winter door kunt maken. De lichtzoete kersensaus maakt de malse eendenborst met krokante korst helemaal af. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit heb je nodig voor 4 personen: 4 halve eendenborsten, met vel zout en gemalen zwarte peper 30 g fijngehakte sjalotten 1 teen knoflook, gepeld en fijngehakt 240 ml Californische Pinot Noir kippenbouillon 240ml 70 g gedroogde kersen, gehalveerd 30 g ongezouten boter langkorrelige (zoete) witte rijs ...
Een kwestie van smaak
David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...