De Wijnmakerij Villa Monteleone van Valpolicella van Veneto

Wijnmakerij Villa Monteleone
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 100 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Valpolicella. in de regio van Veneto.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Valpolicella om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Villa Monteleone.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Villa Monteleone wijnen in Valpolicella van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Villa Monteleone. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Villa Monteleone wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Villa Monteleone.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Villa Monteleone

Wijnen rood van Wijnmakerij Villa Monteleone gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van ossehaas met morilles, lamskraag met mosterd of eendenboutjes met gekonfijte aardappelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Villa Monteleone

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Villa Monteleone. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Villa Monteleone. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Villa Monteleone

  • 2004met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.24/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.99/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Villa Monteleone

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Croatina
  • Corvinone

Ontdekking van het wijngebied van Valpolicella

Het wijngebied van Valpolicella. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Domini Veneti en Domaine Dal Forno Romano. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Valpolicella zijn Rondinella, Corvina en Corvinone, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Valpolicella vaak soorten aroma's van kers, crème of munt en soms ook aroma's van tomaat, geroosterde of caramel. In de mond is van Valpolicella een wijn krachtig. We tellen momenteel 525 landgoederen en châteaux in de van Valpolicella, die 759 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Valpolicella wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Villa Monteleone.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Villa Monteleone

Wijnen wit van Wijnmakerij Villa Monteleone gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van sappige en makkelijk te maken rundvleeslasagne, gegratineerde vis en zeevruchten of gratin van rode biet en aardappel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Villa Monteleone

  • Rollo

Ontdek de druivensoort: Molinara

De oorsprong ervan is niet erg precies, hij wordt al heel lang geteeld in Noord-Italië, ... in Frankrijk is hij nauwelijks bekend. Hij mag niet worden verward met de Spaanse variëteit molinera gorda.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Villa Monteleone.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Villa Monteleone

Wijnen sweet van Wijnmakerij Villa Monteleone gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, vette vis of zeevruchten zoals recepten van huisgemaakte stoofpot van rundvlees, zeebrasemfilets met kappertjes of quinoa met garnalen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Villa Monteleone

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Villa Monteleone. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Villa Monteleone

  • 2004met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Villa Monteleone

  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvinone

Het woord van de wijn: Anthocyanen

Fenolverbindingen die aanwezig zijn in de schillen van druiven en die rode wijn kleur geven tijdens de maceratie.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Villa Monteleone.

Plant u een wijnroute in de van Valpolicella? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Villa Monteleone.

Ontdek de druivensoort: Croatina

Nieuws over Wijnmakerij Villa Monteleone en de wijnen van de streek

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Amazone Amarone

Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...

Zoet rood van gedroogde druiven

Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...

Het woord van de wijn: Anthocyanen

Fenolverbindingen die aanwezig zijn in de schillen van druiven en die rode wijn kleur geven tijdens de maceratie.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Veneto