De Wijnmakerij Passopisciaro van Etna van Sicily

Wijnmakerij Passopisciaro
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Dit domein maakt deel uit van de Andrea Franchetti.
Het is gerangschikt bij de top 11 van domeinen van Sicily.
Het bevindt zich in Etna. in de regio van Sicily.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Passopisciaro. op Facebook en op Twitter

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Etna om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Passopisciaro.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Passopisciaro wijnen in Etna van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Passopisciaro. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Passopisciaro wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Passopisciaro.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Passopisciaro

Wijnen rood van Wijnmakerij Passopisciaro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gevulde paprika's, pasta zalm - verse room of paarse lamsbout met rode wijn en veenbessen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Passopisciaro

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Passopisciaro. vaak soorten aroma's van ijzer, verse aardbeien of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van granaat, hartig of ceder. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Passopisciaro. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Passopisciaro

  • 2005met een gemiddelde score van 4.16/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.07/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Passopisciaro

  • Nerello Mascalese
  • Petit Verdot
  • Cesanese di Affile

Ontdekking van het wijngebied van Etna

Het wijngebied van Etna. is gelegen in de regio van Sicile van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Tenuta delle Terre Nere en Domaine Gambino Vini. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Etna zijn Nerello mascalese, Carricante en Nero d'Avola, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Etna vaak soorten aroma's van kers, bestand of nieuw leer en soms ook aroma's van kersen maraschino, leisteen of steenslaggrind. In de mond is van Etna een wijn krachtig. We tellen momenteel 176 landgoederen en châteaux in de van Etna, die 551 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Etna wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Passopisciaro.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Passopisciaro

Wijnen wit van Wijnmakerij Passopisciaro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mousse van sint-jakobsschelp, quiche met geitenkaas en spek of rillettes van tonijn met st moret.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Passopisciaro

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Passopisciaro. vaak soorten aroma's van grapefruit, dierlijk of biologisch of steenvruchten en soms ook aroma's van honing, citrusschil of krijt. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Passopisciaro. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Passopisciaro

  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Passopisciaro

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Cesanese

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Passopisciaro.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Passopisciaro

Wijnen sweet van Wijnmakerij Passopisciaro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van hertenvlees stoofpot met rode wijn, daniel's algerijnse couscous of konijn italiaanse stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Passopisciaro

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Passopisciaro. vaak soorten aroma's van aards.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Passopisciaro

  • Petit Verdot
  • Cesanese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Het woord van de wijn: Ovoïden (tanks)

Eivormige kuipen voor de vinificatie en rijping van wijn, die de natuurlijke suspensie van droesem bevorderen dankzij de vortex-bewegingen, waardoor de wijn meer vet en fruitige aroma's krijgt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Passopisciaro.

Plant u een wijnroute in de van Etna? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Passopisciaro.

Ontdek de druivensoort: Cesanese

Nieuws over Wijnmakerij Passopisciaro en de wijnen van de streek

Noedelsalade met kip en garnalen

Laksa is een goedgevulde noedelsoep en is afkomstig van de Peranakan-Chinezen, de eerste Chinezen in de Nusantara (het huidige Singapore, Maleisië en Indonesië). Deze handelaren trouwden met lokale vrouwen en zo ontstond de Chinees-Indonesische keuken. Laat je niet afschrikken door de indrukwekkende ingrediëntenlijst, deze rijke soep is ontzettend de moeite waard. Maak hem in het weekend en nodig wat vrienden uit! – TEKST MAUREEN TAN | BEELD SVEN BENJAMINS Noedelsalade met kip en garnal ...

The next generation

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst Marjolein Schuman / Beeld Bokkedoorns, Marjolein Schuman en aangeleverd We worden hartelijk ontvangen in de keuken van de Bokkedoorns** Met een kopje koffie, want we starten vroeg. Kwast Wijnkopers viert feest vanwege hun 45-jarig jubileum en nodigt ons uit voor een masterclass van het prestigieu ...

De hartslag van Sicilië

Deze eilandeditie van WINELIFE verdient het om aan te meren op Sicilië, het grootste mediterrane eiland. Al snel kwam het idee om eens niet naar de te verwachten plekken te gaan. Zo gaan we niet naar Palermo, niet naar Marsala en zelfs niet naar de prachtige wijngaarden van de Etna. We gaan op zoek naar het hart van Sicilië, zowel in letterlijke als figuurlijke zin. We willen oude wijngaarden horen fluisteren. Weg van de kustgebieden, weg van vluchtige trends en de wijnen die afgemeten zijn op d ...

Het woord van de wijn: Ovoïden (tanks)

Eivormige kuipen voor de vinificatie en rijping van wijn, die de natuurlijke suspensie van droesem bevorderen dankzij de vortex-bewegingen, waardoor de wijn meer vet en fruitige aroma's krijgt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Sicily