De Wijnmakerij Henri de Richemer van Languedoc van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Henri de Richemer
Het domein biedt 44 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 1576 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Henri de Richemer is een van de gebieden om te volgen in Languedoc.. Het biedt 44 wijnen te koop in de regio van Languedoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Henri de Richemer.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Henri de Richemer wijnen in Languedoc van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Henri de Richemer. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Henri de Richemer wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Henri de Richemer.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Henri de Richemer

Wijnen rood van Wijnmakerij Henri de Richemer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van vlees- en geitentaart, merguez - courgettes gratin (restje barbecue) of kipfilet met kerrie en champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Henri de Richemer

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Henri de Richemer. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Henri de Richemer

  • 2014met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.38/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Henri de Richemer

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Marselan
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Henri de Richemer.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Henri de Richemer

Wijnen rose van Wijnmakerij Henri de Richemer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van spaghetti met inktvisinkt (italië), zalm-geit quiche of mozzarella stokjes.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Henri de Richemer

  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Henri de Richemer

  • Grenache
  • Marselan
  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Muscatel

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Henri de Richemer.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Henri de Richemer

Wijnen wit van Wijnmakerij Henri de Richemer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta bolognese, quiche zonder deeg of kokos kip curry in thermomix.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Henri de Richemer

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Henri de Richemer. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of grapefruit en soms ook aroma's van citrus, citroen of gras. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Henri de Richemer. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Henri de Richemer

  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.46/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Henri de Richemer

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Roussanne
  • Sauvignon Blanc
  • Picpoul Blanc
  • Vermentino

Het woord van de wijn: Assemblage (Champagne)

In de Champagne is het de kunst om stille wijnen van verschillende druivensoorten (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), uit verschillende terroirs (dorpen, streken) en vaak uit verschillende jaren, te mengen. De toevoeging van oudere wijnen, reservewijnen genoemd, zorgt voor een grotere aromatische complexiteit.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Henri de Richemer.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Henri de Richemer

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Henri de Richemer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van marokkaanse kalfstajine door hanane, capellini met prosciutto of magret gevuld met foie gras.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Henri de Richemer

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Henri de Richemer.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Henri de Richemer

Wijnen sweet van Wijnmakerij Henri de Richemer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van sauté van varkensvlees met cider, quiche met geitenkaas en spek of kippenlever taart.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Henri de Richemer

  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

Het woord van de wijn: Assemblage (Champagne)

In de Champagne is het de kunst om stille wijnen van verschillende druivensoorten (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), uit verschillende terroirs (dorpen, streken) en vaak uit verschillende jaren, te mengen. De toevoeging van oudere wijnen, reservewijnen genoemd, zorgt voor een grotere aromatische complexiteit.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Henri de Richemer.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Henri de Richemer.

Ontdek de druivensoort: Marselan

Marselan noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en kleine druiven. Marselan noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Henri de Richemer en de wijnen van de streek

Op bezoek bij Domaine Preignes le Vieux

We maken graag nog een keer ruimte voor de familie Vic van Domaine Preignes le Vieux. Ze zijn daar namelijk begonnen met een nieuwe range amforawijnen. Daar wilden we alles van weten. Wijnjournaliste Charlotte van Zummeren reisde daarom opnieuw af naar de Languedoc. -TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN Op bezoek bij Domaine Preignes le Vieux De sympathieke eigenaren van Preignes le Vieux hebben eerder in WINELIFE gestaan en dat is niet voor niets. De Languedoc is een heel groot en vernieuwend wijngebie ...

Voorwoord van Petri, WINELIFE editie 90

Beste lezer,  Wat hebben Duitsland, Frankrijk, Georgië, Kroatië, Griekenland, Portugal en Californië met elkaar gemeen? Ze staan allemaal in dit boordevolle zomernummer van WINELIFE. Duitsland krijgt de meeste aandacht, want onze oosterburen produceren fantastische wijn en dat weet nog niet iedereen. Evelijn van Heuven kiest de beste flessen uit een grote hoeveelheid ingestuurde Rieslings, gemaakt van dé witte druif van het land. Magda van der Rijst proeft samen met Chanan Wisse, Magister Vini e ...

Bubbels

Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...

Het woord van de wijn: Assemblage (Champagne)

In de Champagne is het de kunst om stille wijnen van verschillende druivensoorten (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), uit verschillende terroirs (dorpen, streken) en vaak uit verschillende jaren, te mengen. De toevoeging van oudere wijnen, reservewijnen genoemd, zorgt voor een grotere aromatische complexiteit.