De Château Guilhem van Languedoc van Languedoc-Roussillon

Château Guilhem
Het domein biedt 29 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 515 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc. in de regio van Languedoc-Roussillon.
Kom meer te weten over Château Guilhem. op Facebook

De Château Guilhem is een van de gebieden om te volgen in Languedoc.. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Languedoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Het Château Guilhem, gelegen in Languedoc, Frankrijk, is een gerenommeerde en authentieke wijnreservaat. Het ligt tussen de zonnige heuvels van de Languedoc en biedt een spectaculair uitzicht. Het landgoed produceert al anderhalve eeuw hoogwaardige wijnen. De regio Languedoc staat bekend om zijn landbouw en wijnbouw. Het is een ideale plek voor de eigenaren van Château Guilhem. De belangrijkste wijnsoort die op het landgoed wordt geproduceerd is rode wijn. De wijngaarden worden zorgvuldig verbouwd en geselecteerd en er worden traditionele methoden toegepast om het beste eruit te halen. Alle geproduceerde wijnen zijn van hoge kwaliteit, met unieke aroma's, kleuren en smaken, die het succes van Château Guilhem bekronen, met name de scherpe en subtiele smaken. De wijnen zijn ook verkrijgbaar in verschillende flessen om aan de smaak en het budget van de klant te voldoen. Château Guilhem staat bekend om de wijnproeverij ervaring die het aanbiedt aan bezoekers. Gasten kunnen genieten van het proeven van hoogwaardige wijnen. Het landgoed beschikt ook over een wijnkelder die perfect is voor de opslag van wijnen. Gasten kunnen genieten van het spectaculaire uitzicht op de zonnige heuvels en genieten van de wijnen die door Château Guilhem worden aangeboden. Château Guilhem is open voor bezoekers en is de perfecte locatie voor evenementen zoals bruiloften en bijeenkomsten. Het landgoed biedt een scala aan diensten voor bezoekers en gasten. Er zijn wandelroutes beschikbaar om het hele landgoed te verkennen en te ontdekken, inclusief wijngaarden, olijfgaarden en tuinen. Er zijn ook dagtrips die kunnen worden georganiseerd voor gasten die meer avontuur en exploratie willen.

Top van de beste wijnen van de Château Guilhem.

Op zoek naar de beste Château Guilhem wijnen in Languedoc van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Guilhem. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Guilhem wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château Guilhem.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Guilhem

Wijnen rood van Château Guilhem gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van krekels bij de chib, zachte en goedkope pasta gratin of eenvoudige kalfssauté.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Guilhem

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Guilhem. vaak soorten aroma's van zwarte bes, peper of vanille en soms ook aroma's van rode bessen, crème of gedroogd fruit. In de mond is de rood wijn van de Château Guilhem. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Guilhem

  • 2012met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Guilhem

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen wit van Château Guilhem.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Guilhem

Wijnen wit van Château Guilhem gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van lasagne simplissimo, quiche met prei en verse zalm van flo of quiche met prei, geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Guilhem

Op de neus onthult de wit wijn van de Château Guilhem. vaak soorten aroma's van eik, appels of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Château Guilhem. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château Guilhem

  • 2015met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.66/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château Guilhem

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Muscatel
  • Muscat Blanc

Ontdek de druivensoort: Muscatel

De grote wijnen rose van Château Guilhem.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château Guilhem

Wijnen rose van Château Guilhem gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van risotto van coquillettes met chorizo, quiche met ham en comté kaas of parmezaan en maanzaad tuiles (5e bijeenkomst).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Guilhem

Op de neus onthult de rose wijn van de Château Guilhem. vaak soorten aroma's van bestand, aardbeien of framboos en soms ook aroma's van citrus, rode bessen. In de mond is de rose wijn van de Château Guilhem. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château Guilhem

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.66/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château Guilhem

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Het woord van de wijn: Feedback

Perceptie van aroma's in de mond via de retronasale route.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Guilhem.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Guilhem.

Ontdek de druivensoort: Wite muscat

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

Nieuws over Château Guilhem en de wijnen van de streek

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Bubbels

Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...

Het woord van de wijn: Feedback

Perceptie van aroma's in de mond via de retronasale route.