De Wijnmakerij Eagles' Nest van Constantia van Western Cape

Wijnmakerij Eagles' Nest
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 4 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Constantia. in de regio van Western Cape.

De Wijnmakerij Eagles' Nest is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Constantia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Eagles' Nest.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Eagles' Nest wijnen in Constantia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Eagles' Nest. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Eagles' Nest wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Eagles' Nest.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Eagles' Nest

Wijnen wit van Wijnmakerij Eagles' Nest gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van gebraden varkensvlees met smeltende saus, tomatentaart zonder tomaat... of tajine van kalfsvlees met geconfijte citroenen en saffraan.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Eagles' Nest

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Eagles' Nest. vaak soorten aroma's van ananas, vegetaal of honing en soms ook aroma's van meloen, stro of kruisbes. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Eagles' Nest. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Eagles' Nest

  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.77/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Eagles' Nest

  • Viognier
  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Constantia

Het wijngebied van Constantia. is gelegen in de regio van Cape Town van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Klein Constantia en Domaine Groot Constantia. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Constantia zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Constantia vaak soorten aroma's van butterscotch, leer of potpourri en soms ook aroma's van citroenbloesem, aarde of volwassen. In de mond is van Constantia een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 19 landgoederen en châteaux in de van Constantia, die 191 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Constantia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of beef.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Eagles' Nest.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Eagles' Nest

Wijnen rood van Wijnmakerij Eagles' Nest gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van zoetzure turkse knoedelsoep (eksili köfte), lamstajine met pruimen of eendenborst met honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Eagles' Nest

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Eagles' Nest. vaak soorten aroma's van crème, vegetaal of kaneel en soms ook aroma's van kaas, parfum of donker fruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Eagles' Nest. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Eagles' Nest

  • 2006met een gemiddelde score van 4.27/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.19/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.17/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.16/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.15/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Eagles' Nest

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Eagles' Nest.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Eagles' Nest

Wijnen rose van Wijnmakerij Eagles' Nest gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of wild zoals recepten van tagine van zeeduivel of konijn, kool, spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Eagles' Nest

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Eagles' Nest. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Eagles' Nest

  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Eagles' Nest

  • Merlot

Het woord van de wijn: Droger

Een term die een harde, tanninerijke wijn kenmerkt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Eagles' Nest.

Plant u een wijnroute in de van Constantia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Eagles' Nest.

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Wijnmakerij Eagles' Nest en de wijnen van de streek

Column: een hele nieuwe wijnwereld

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk   Zuid-Afrika behoorde ...

Zuid-Afrikaanse wijndistricten

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Zuid-Afrikaanse wijndistricten – TEKST + BEELD REDACTIE Zuid-Afrikaanse wijndistricten 1. BREEDEKLOOF District in de West-Kaap waar de meeste wijn wordt geproduceerd bij zo’n twintig wijnhuizen. In de vallei van de Breederivier vind je bulkwijn maar ook die fijne Chenin Blanc (Droë Steen) van Olifantsberg van de Nederlander Paul Leeuwerik. GRANDCRUWIJNEN.NL | € 11,95 2. CAPE TOWN De bakermat van wijnbouw in de Kaap m ...

Zoete Vin de Constance

De door zoete wijn beroemde Zuid-Afrikaanse wijnboerderij Constantia gaat in de tweede helft van de 19e eeuw failliet. Oorzaken? Wijnstokziektes, personeelstekort na de afschaffing van de slavernij in 1834, en een smaakverschuiving van zoete wijn naar droge wijn. Een eeuw en meerdere eigenaren verder zorgen hun Sauvignon en Cabernet voor internationale roem. Maar er wordt stiekem gewerkt aan een zoete wijn 2.0 die de originele mythische wijn, zo geliefd bij velen in de 18e en 19e eeuw, moet even ...

Het woord van de wijn: Droger

Een term die een harde, tanninerijke wijn kenmerkt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Cape Town