De Wijnmakerij Beyond van Constantia van Western Cape
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Constantia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Beyond wijnen in Constantia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Beyond. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Beyond wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Beyond gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van verse worst, gekonfijte lam met nieuwe aardappelen of gnocchi italiaanse stijl.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Beyond. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.
Het wijngebied van Constantia. is gelegen in de regio van Cape Town van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Klein Constantia en Domaine Groot Constantia. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Constantia zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Constantia vaak soorten aroma's van butterscotch, leer of potpourri en soms ook aroma's van citroenbloesem, aarde of volwassen. In de mond is van Constantia een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 19 landgoederen en châteaux in de van Constantia, die 191 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Constantia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of beef.
Wijnen wit van Wijnmakerij Beyond gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van echte zwitserse fondue, quiche met blokjes ham van nanie of dunne courgette en wortel gratin.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Beyond. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Beyond. een wijn met een lekkere frisheid.
Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.
Plant u een wijnroute in de van Constantia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Beyond.
De oorsprong is onzeker, maar men vermoedt dat een trappist in het midden van de 19e eeuw het product in de vallei van de Agly heeft geïntroduceerd. Jaoumet is vrijwel onbekend in andere Franse regio's waar tafeldruiven worden geproduceerd, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A1.