De Domaine des Gorges du Soleil van Languedoc-Roussillon

Domaine des Gorges du Soleil
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 8462 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.

De Domaine des Gorges du Soleil is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine des Gorges du Soleil.

Op zoek naar de beste Domaine des Gorges du Soleil wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine des Gorges du Soleil. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine des Gorges du Soleil wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Domaine des Gorges du Soleil.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine des Gorges du Soleil

Wijnen sweet van Domaine des Gorges du Soleil gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, vette vis of zeevruchten zoals recepten van lomo saltado, congolese pondu of kerrie mouclade à la charentaise.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Domaine des Gorges du Soleil

  • 1963met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Domaine des Gorges du Soleil

  • Grenache Gris
  • Muscat of Alexandria
  • Grenache
  • Grenache Blanc
  • Macabeo

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine des Gorges du Soleil.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine des Gorges du Soleil.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Domaine des Gorges du Soleil en de wijnen van de streek

Een kwestie van smaak

David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...

Aflevering 3: een jaar uit het leven van een wijnbouwer

Oogsttijd! Het hele jaar wordt toegeleefd naar het moment dat de groeicyclus van de druivenplant zijn hoogtepunt bereikt en de vruchten van het harde werken geplukt kunnen worden. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 3: herfst In de kelder staan de ontstelers, druivenpersen en fermentatietanks klaar. In de wijngaarden in houden de wijnboeren in de gaten hoe de rijping vordert, controlere ...

Het grote Nederlandse wijnwandelboek

Glooiende heuvels met wijngaarden, verborgen akkertjes vol wijnstokken, rijpende druiven met morgendauw erop… Je verwacht het niet in Nederland. Maar niets is minder waar, want je vindt in ons land tegenwoordig bijna tweehonderd wijngaarden en dat aantal groeit gestaag. De kwaliteit van de Nederlandse wijnen neemt toe, zodat we onszelf eigenlijk een bescheiden wijnland kunnen noemen. – TEKST + BEELD ANWB De beste manier om de glooiende glorie van de opkomende wijncultuur in Nederland te er ...

Het woord van de wijn: Ventilatie

Beluchten is het decanteren van de wijn om hem van zuurstof te voorzien en zo de expressie van het aromatische spectrum en de harmonie van de smaken te bevorderen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon