De Wijnmakerij Fratelli Vogadori van Valpolicella van Veneto

Wijnmakerij Fratelli Vogadori
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.3.
Het is gerangschikt bij de top 15 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Valpolicella. in de regio van Veneto.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Fratelli Vogadori. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Valpolicella om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Fratelli Vogadori.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Fratelli Vogadori wijnen in Valpolicella van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Fratelli Vogadori. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Fratelli Vogadori wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Fratelli Vogadori.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Fratelli Vogadori

Wijnen rood van Wijnmakerij Fratelli Vogadori gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van aan het spit gedraaide berenbout (oven) met "automatische bewatering"., gekonfijte lamsschouder of het konijn van mijn moeder.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fratelli Vogadori

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Fratelli Vogadori. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Fratelli Vogadori. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Fratelli Vogadori

  • 2004met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.52/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.38/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.35/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.34/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.31/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Fratelli Vogadori

  • Corvina
  • Corvinone
  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvina Veronese
  • Oseleta

Ontdekking van het wijngebied van Valpolicella

Het wijngebied van Valpolicella. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Domini Veneti en Domaine Dal Forno Romano. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Valpolicella zijn Rondinella, Corvina en Corvinone, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Valpolicella vaak soorten aroma's van kers, crème of munt en soms ook aroma's van tomaat, geroosterde of caramel. In de mond is van Valpolicella een wijn krachtig. We tellen momenteel 525 landgoederen en châteaux in de van Valpolicella, die 759 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Valpolicella wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Fratelli Vogadori.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Fratelli Vogadori

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Fratelli Vogadori gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Fratelli Vogadori

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.

Ontdek de druivensoort: Rondinella

Zijn oorsprong is niet erg precies, hij wordt al heel lang geteeld in Noord-Italië, ... . Hij komt voor in Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij zou verwant zijn aan de garganega, de refosco dal peduncolo rosso en de corvina.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Fratelli Vogadori.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Fratelli Vogadori

Wijnen wit van Wijnmakerij Fratelli Vogadori gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van risotto van coquillettes met chorizo, wok van spitskool met garnalen en citroengras bo bun stijl of varkensvlees terrine met beaufort kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fratelli Vogadori

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Fratelli Vogadori. vaak soorten aroma's van aards, citrus of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Fratelli Vogadori. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Fratelli Vogadori

  • 2013met een gemiddelde score van 4.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Fratelli Vogadori

  • Garganega

Het woord van de wijn: Witte wijnbereiding

Witte wijnen worden verkregen door vergisting van het sap na persing. Soms wordt een maceratie vóór de gisting uitgevoerd om de aromatische stoffen uit de schillen te extraheren. Witte wijnen worden gewoonlijk gemaakt van witte druiven, maar kunnen ook van rode druiven worden gemaakt (blanc de noirs). In dit geval worden de druiven meteen na aankomst in het vat geperst, zonder maceratie, om te voorkomen dat de kleurstoffen in de schillen de wijn "bevlekken".

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Fratelli Vogadori.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Fratelli Vogadori

Wijnen sweet van Wijnmakerij Fratelli Vogadori gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of milde kaas zoals recepten van gegratineerde kabeljauw en aardappelen, valenciaanse paella of pizza geitenkaas honing room.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Fratelli Vogadori

  • 2013met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Fratelli Vogadori

  • Garganega
  • Corvina

Ontdek de druivensoort: Negrara Trentino

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Fratelli Vogadori.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Fratelli Vogadori

Wijnen rose van Wijnmakerij Fratelli Vogadori gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Fratelli Vogadori

  • 2013met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.

Het woord van de wijn: Nebukadnessar

Fles met een inhoud van 15 liter.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Fratelli Vogadori.

Plant u een wijnroute in de van Valpolicella? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Fratelli Vogadori.

Ontdek de druivensoort: Garganega

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld, op Sicilië zou hij grecanico dorato heten en in Spanje malvasia mauresa... . Hij komt voor in de Verenigde Staten, maar in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Er zij op gewezen dat de trossen enigszins lijken op die van de Ugni Blanc of de Trebbiano Toscano en dat hij verwant is aan de Verdicchio Blanco.

Nieuws over Wijnmakerij Fratelli Vogadori en de wijnen van de streek

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Zoet rood van gedroogde druiven

Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...

Amazone Amarone

Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...

Het woord van de wijn: Witte wijnbereiding

Witte wijnen worden verkregen door vergisting van het sap na persing. Soms wordt een maceratie vóór de gisting uitgevoerd om de aromatische stoffen uit de schillen te extraheren. Witte wijnen worden gewoonlijk gemaakt van witte druiven, maar kunnen ook van rode druiven worden gemaakt (blanc de noirs). In dit geval worden de druiven meteen na aankomst in het vat geperst, zonder maceratie, om te voorkomen dat de kleurstoffen in de schillen de wijn "bevlekken".

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Veneto