De Wijnmakerij Recchia van Région inconnue

Wijnmakerij Recchia - Bardolino Poderi del Roccolo
Het domein biedt 33 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 55 van domeinen van Région inconnue.
Het bevindt zich in Région inconnue.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 33 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Recchia.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Recchia wijnen in Région inconnue van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Recchia. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Recchia wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Recchia.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Recchia

Wijnen rood van Wijnmakerij Recchia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van braciola (zuid-italië), rosbief in een korstje van foie gras en cantharellen of lam gemarineerd in witte wijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Recchia

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Recchia. vaak soorten aroma's van rode bessen, onderhout of druif en soms ook aroma's van tomaat, pruimen of gekarameliseerd. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Recchia. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Recchia

  • 2006met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.25/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.21/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.21/5.
  • 1996met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Recchia

  • Rondinella
  • Corvina Veronese
  • Corvinone
  • Corvina
  • Molinara
  • Oseleta

Ontdekking van het wijngebied van Région inconnue

Het is geen bekende wijnproducerende regio. .

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Recchia.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Recchia

Wijnen rose van Wijnmakerij Recchia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van sauté van lam met kerrie.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Recchia

  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Recchia

  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvina Veronese

Ontdek de druivensoort: Corvina

Zijn precieze oorsprong is onbekend, maar hij wordt al zeer lang geteeld in Noord-Italië. Hij komt voor in Zwitserland, Australië, Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij mag niet worden verward met de Corvinone, een ander Italiaans druivenras. Opgemerkt zij dat de Corvina verwant is met de Rondinella en de Refosco dal Peduncolo rosso.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Recchia.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Recchia

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Recchia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of sterke kaas zoals recepten van hertenbout in een braadpan, kip tajine of crumble met pompoen, walnoot en comté kaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Recchia

  • Garganega
  • Corvina Veronese
  • Rondinella
  • Carménère
  • Corvinone
  • Oseleta

Het woord van de wijn: Textuur

In proeven, het equivalent van aanraken. Het is het geheel van tactiele gewaarwordingen die door de slijmvliezen van de mond worden waargenomen: zijdeachtig, fluweelachtig, kleverig, vettig, samentrekkend, pasteus, enz.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Recchia.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Recchia

Wijnen wit van Wijnmakerij Recchia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van gegratineerde cannelloni gevuld met bolognesesaus, garnalen, kokosnoot en gembersoep of kaasfondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Recchia

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Recchia. vaak soorten aroma's van citrus, onderhout. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Recchia. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Recchia

  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Recchia

  • Trebbiano
  • Garganega
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio

Ontdek de druivensoort: Oseleta

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en bijna is verdwenen omdat het een kleine producent is. In Frankrijk is het bijna onbekend. Oseleta zou verwant zijn aan corvina, rondinella, garganega, enz. Hij mag niet worden verward met, enerzijds, de tafeldruif osella - een interspecifieke kruising van Duitse oorsprong - en, anderzijds, met osel(l)a, een andere Italiaanse wijndruif.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Recchia.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Recchia

Wijnen sweet van Wijnmakerij Recchia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van pompoen en spek taart, gegratineerde witlof met gerookte zalm of quiche met room en tonijn.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Recchia

  • Cortese
  • Garganega
  • Tocai Friulano
  • Trebbiano Toscano
  • Chardonnay
  • Malvasia

Het woord van de wijn: Over-rijpheid

Kenmerkend voor laat geoogste druiven, rijk aan suiker, die wijnen geven die vaak zoet zijn en gekenmerkt worden door gekonfijte aroma's.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Recchia.

Plant u een wijnroute in de van Région inconnue? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Recchia.

Ontdek de druivensoort: Corvinone

In Noord-Italië wordt hij al heel lang geteeld, maar in Frankrijk is hij nog nauwelijks bekend. Hij mag niet worden verward met corvina, een andere Italiaanse druivensoort die in dezelfde streek zeer aanwezig is en die beide meestal worden geassocieerd met rondinella en molinara.

Nieuws over Wijnmakerij Recchia en de wijnen van de streek

Gebakken eendenborst met kersen en pinot noir-saus

Een eenvoudig te bereiden recept uit Amerika, dat je de hele winter door kunt maken. De lichtzoete kersensaus maakt de malse eendenborst met krokante korst helemaal af. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit heb je nodig voor 4 personen: 4 halve eendenborsten, met vel zout en gemalen zwarte peper 30 g fijngehakte sjalotten 1 teen knoflook, gepeld en fijngehakt 240 ml Californische Pinot Noir kippenbouillon 240ml 70 g gedroogde kersen, gehalveerd 30 g ongezouten boter langkorrelige (zoete) witte rijs ...

Maak van elk wijnmoment een klein feestje

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Magische kubus Eva Solo is een van onze favoriete Scandinavische merken en won al meerdere kwaliteitsprijzen zoals een Product Design Award en een Red Dot Award. Neem dit wijnrek: hoe simpel en doeltreffend kun je zijn? Een frame van een kubus met metalen ogen waar je de hals van de wijnfles doorheen kunt steken. Eenmaal gevuld met een zestal flessen krijg ...

Bourgondische wijnwandeling Twente, 10 t/m 12 September

Wandelen is hip, gezellig en goed voor je. Immers zoals de oude Griekse geleerde arts Hippocrates eeuwen geleden al zei: ‘Wandelen is het beste medicijn!’. Of dat ook echt de aanleiding was voor Rob Vreeswijk en Maarten Ensink toen zij drie jaar geleden begonnen met de Bourgondische Wandeling laten we even in het midden. Feit is dat het in drie jaar tijd is uitgegroeid naar het grootste culinaire wandelevenement in Twente! Maar wat maakt het dan zo uniek? 10 t/m 12 September Culinair wandelevent ...

Het woord van de wijn: Textuur

In proeven, het equivalent van aanraken. Het is het geheel van tactiele gewaarwordingen die door de slijmvliezen van de mond worden waargenomen: zijdeachtig, fluweelachtig, kleverig, vettig, samentrekkend, pasteus, enz.