De Domaine Fontaine Marcousse van Saint-Chinian van Languedoc-Roussillon

Domaine Fontaine Marcousse
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 200 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Saint-Chinian. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Domaine Fontaine Marcousse is een van de gebieden om te volgen in Saint-Chinian.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Saint-Chinian om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Fontaine Marcousse.

Op zoek naar de beste Domaine Fontaine Marcousse wijnen in Saint-Chinian van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Fontaine Marcousse. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Fontaine Marcousse wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine Fontaine Marcousse.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Fontaine Marcousse

Wijnen rood van Domaine Fontaine Marcousse gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van kamounia: tunesische stoofpot van rundvlees, pasta met avocado of hertenstoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Fontaine Marcousse

In de mond is de rood wijn van de Domaine Fontaine Marcousse. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Ontdekking van het wijngebied van Saint-Chinian

Saint-Chinian is een appellation in de wijnstreek Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het ligt tussen Minervois en Faugeres, die vergelijkbare stijlen van robuuste rode wijn produceren van vergelijkbare druiven en in een vergelijkbaar landschap. Het grenst ook aan de appellation Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, die zoete witte wijnen produceert. De diversiteit van de Languedoc komt dan ook goed tot uiting in dit kleine gebied.

De AOC Saint-Chinian werd in 1982 gecreëerd, alleen voor rode en rosé wijnen. In 2005 werden witte wijnen in de appellation geïntroduceerd, gemaakt van Grenache Blanc, Marsanne en Roussanne. Vroeger werd de productie van Saint-Chinian gekenmerkt door een koolzuurhoudende maceratie van Carignan, maar die wordt geleidelijk vervangen door complexere wijnen op basis van Syrah, Grenache en Lladoner Pelut. Ook de hoeveelheid witte wijn neemt toe.

De grote wijnen wit van Domaine Fontaine Marcousse.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Fontaine Marcousse

Wijnen wit van Domaine Fontaine Marcousse gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of zeevruchten zoals recepten van kalkoen gevuld met kastanjes, obelix's berenpoot in de oven of kreeftenstaart op armoricaanse wijze.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Fontaine Marcousse

  • Viognier

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Fontaine Marcousse.

Plant u een wijnroute in de van Saint-Chinian? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Fontaine Marcousse.

Ontdek de druivensoort: Arvine

Arvine blanc is een druivenras dat oorspronkelijk uit Zwitserland komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Arvine blanc wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Savoie & Bugey, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Zuid-West.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon