De Domaine Faillenc Sainte-Marie van Languedoc-Roussillon

Domaine Faillenc Sainte-Marie
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 1471 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.

De Domaine Faillenc Sainte-Marie is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Faillenc Sainte-Marie.

Op zoek naar de beste Domaine Faillenc Sainte-Marie wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Faillenc Sainte-Marie. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Faillenc Sainte-Marie wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine Faillenc Sainte-Marie.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Faillenc Sainte-Marie

Wijnen rood van Domaine Faillenc Sainte-Marie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees in witte wijn, veelkleurige vlinder pasta of bocconcini (kalfsrolletjes met ham en comté).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Faillenc Sainte-Marie

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Faillenc Sainte-Marie. vaak soorten aroma's van kers, onderhout of zwarte kers en soms ook aroma's van vanille, gedroogd fruit of bloemen. In de mond is de rood wijn van de Domaine Faillenc Sainte-Marie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Faillenc Sainte-Marie

  • 2015met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.62/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Faillenc Sainte-Marie

  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Grenache
  • Carignan

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen wit van Domaine Faillenc Sainte-Marie.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Faillenc Sainte-Marie

Wijnen wit van Domaine Faillenc Sainte-Marie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van spaghetti met tonijn (echt italiaans recept), quiche met prei en verse zalm van flo of gebakken kip.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Faillenc Sainte-Marie

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Faillenc Sainte-Marie. vaak soorten aroma's van mineraal, onderhout.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Faillenc Sainte-Marie

  • Roussanne
  • Clairette
  • Macabeo
  • Bourboulenc

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Domaine Faillenc Sainte-Marie.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Faillenc Sainte-Marie

Wijnen rose van Domaine Faillenc Sainte-Marie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met ham en tomaat, quiche met spinazie en geitenkaas of tonijn samoussa.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Faillenc Sainte-Marie

Op de neus onthult de rose wijn van de Domaine Faillenc Sainte-Marie. vaak soorten aroma's van rode bessen, cranberry of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rose wijn van de Domaine Faillenc Sainte-Marie. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine Faillenc Sainte-Marie

  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine Faillenc Sainte-Marie

  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Shiraz

Zie syrah.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Faillenc Sainte-Marie.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Faillenc Sainte-Marie.

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

Nieuws over Domaine Faillenc Sainte-Marie en de wijnen van de streek

Kerstproeverij Slurpini

Kerstproeverij Slurpini. In navolging van het geslaagde wijnfestival in september, organiseert Slurpini een nieuw event op zondag 11 december. In het sfeervolle Kasteel Kerckebosch (in Zeist) heb je de mogelijkheid om alle kerstwijnen van Slurpini te proeven. Kerstproeverij Slurpini Er zullen meer dan 40 wijnen openstaan, zoals een heerlijke Barolo, Brunello en Amarone. Zoals jullie van Slurpini gewend zijn, kun je daarnaast ook genieten van Italiaanse hapjes en zal er een pizza foodtruck aanwez ...

Vinorgië

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië Mijn fascinatie voor Georgië, het land van de orange wine en vooral ook de oorsprong van de wijnbouw wordt almaar groter. Toch ben ik er nog nooit geweest. Want 1) het is best ver en ...

Betuws Wijndomein grote winnaar Wijnkeuring van de Lage Landen 2022

Het Betuws Wijndomein in Erichem (Gelderland) heeft de meeste gouden en zilveren medailles behaald bij de Wijnkeuring van de Lage Landen 2022. Daarnaast maken wijnmakers Diederik Beker en Arina van Leenen de beste parelrosé van Nederland en België. Diederik Beker werd tevens weer bekroond met de titel ‘Beste wijngaardenier van de keuring’. – TEKST REDACTIE | BEELD THERA VAN LEENEN. Betuws Wijndomein grote winnaar Wijnkeuring van de Lage Landen 2022 Dit jaar stuurden 58 Nederlandse en Belgi ...

Het woord van de wijn: Shiraz

Zie syrah.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon