De Wijnmakerij Clos d'Albizzi van Cassis van Provence

Wijnmakerij Clos d'Albizzi - Cassis Blanc
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 11 van domeinen van Provence.
Het bevindt zich in Cassis. in de regio van Provence.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Cassis om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Clos d'Albizzi.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Clos d'Albizzi wijnen in Cassis van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Clos d'Albizzi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Clos d'Albizzi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Clos d'Albizzi.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Clos d'Albizzi

Wijnen wit van Wijnmakerij Clos d'Albizzi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vette vis zoals recepten van parelhoen met kool, mosselen met camembert of oven-gebakken zalm mozzarella broodjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Clos d'Albizzi

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Clos d'Albizzi. vaak soorten aroma's van peer, zwarte bes of meloen en soms ook aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Clos d'Albizzi

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Clos d'Albizzi

  • Chardonnay
  • Ugni blanc
  • Marsanne
  • Clairette

Ontdekking van het wijngebied van Cassis

Cassis is een klein kustplaatsje en wijngebied in de Provence, in het zuidoosten van Frankrijk. De appellation Cassis, die in mei 1936 werd gecreëerd, omvat rode, witte en roséwijnen die worden gemaakt van 200 hectare wijngaarden, alle gelegen op een kilometer of twee van de Middellandse Zee. (Ondanks zijn naam produceert het dorp geen Crème de Cassis, de zoete zwartebessenlikeur die eigenlijk een specialiteit van de Bourgogne is). Het landschap rond Cassis is dat van de klassieke Provence; helder, blauw mediterraan water en terracotta daken met daarboven witte kalkstenen kliffen en omgeven door wijngaarden en Garrigue.

Garrigue" is het Zuid-Franse woord dat wordt gebruikt om de droge, grasachtige garrigue-landschappen op kalkbodems aan te duiden, die door Baron Le Roy de Boiseaumarie (de peetvader van het appellationstelsel) als een ideaal wijnbouwterroir werden beschreven. In de hele Provence rijzen hier en daar heuvelketens en lage kustkammen op, waardoor mesoklimatologische variaties ontstaan. De warmste en meest stabiele mesoklimaten zijn die welke direct aan de Middellandse Zee grenzen, dankzij het matigende effect van de zee. Het stuk kust waar Cassis en Bandol in de buurt liggen is een uitstekend voorbeeld.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Clos d'Albizzi.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Clos d'Albizzi

Wijnen rose van Wijnmakerij Clos d'Albizzi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van ham en kaas macaroni gratin, valenciaanse paella of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Clos d'Albizzi

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Clos d'Albizzi

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Clos d'Albizzi.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Clos d'Albizzi

Wijnen rood van Wijnmakerij Clos d'Albizzi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van fondue met bouillon, oma melanie's cassoulet of pastilla met kip (marokkaanse pastei met bakstenen vellen).

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Clos d'Albizzi

  • 2013met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Clos d'Albizzi

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsaut

Het woord van de wijn: Verbrand

Soms dubbelzinnige kwalificatie van diverse geuren, variërend van karamel tot verbrand hout.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Clos d'Albizzi.

Plant u een wijnroute in de van Cassis? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Clos d'Albizzi.

Ontdek de druivensoort: Marsanne

Marsanne is een witte druivensoort die eeuwen geleden in Montélimar in de Drôme is ontstaan. Marsanne wordt ook aangetroffen in Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon en Saint-Péray in de Ardèche, waar hij opmerkelijke mousserende wijnen oplevert. Het warme, zonnige klimaat van het Rhônedal, de Languedoc-Roussillon en de Provence, evenals de droge, steenachtige bodem, zijn ideale omstandigheden voor de ontwikkeling ervan. De trossen zijn vrij groot en leveren kleine, sappige bessen op die gevoelig zijn voor grijsrot en sterke wind. Deze twee druivenrassen vullen elkaar perfect aan: samen geven ze lichte wijnen, met weinig zuren, met aroma's van geel fruit, wit fruit en bloemen met tonen van honing en zoethout. Dit is bijvoorbeeld wat de appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, of Cassis uitdrukken... die ongeveer 700 hectare vertegenwoordigen.

Nieuws over Wijnmakerij Clos d'Albizzi en de wijnen van de streek

Blozende wijn

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...

Domaine des Diables is anders dan anders

Domaine des Diables is anders dan anders. De naam is recalcitrant – diables betekent duivels – en de etiketten zijn hip, maar vooral de kwaliteit van de relatief jonge wijnmakers Guillaume en Virginie Philip valt op tussen andere namen uit de Provence. ‘Op de wijnroute van de Provence is Sainte-Victoire the place to be’, zegt Guillaume geamuseerd. We ondervragen hem in Noordwijk op de drukbezochte voorjaarsproeverij van wijnimporteur Kwast. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM 5 vragen aan& ...

Château Gort & Gort

Op Château Gort & Gort zijn we familie. Maar wij niet alleen, alle mensen op de hele wereld zijn in oorsprong familie. Daarom moeten we goed voor elkaar zorgen. En we mogen nooit vergeten dat we bestaan dankzij de natuur. Als we van de natuur willen blijven genieten, moeten we haar beschermen. – TEKST + BEELD CHÂTEAU GORT & GORT Château Gort & Gort Samen zijn we verantwoordelijk voor de Aarde. Om dat te vieren drinken we graag een lekker glaasje wijn. Het liefst een glaasje wij ...

Het woord van de wijn: Verbrand

Soms dubbelzinnige kwalificatie van diverse geuren, variërend van karamel tot verbrand hout.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Provence