De Domaine Tabordet van Sancerre van Loire-vallei

Domaine Tabordet - Cuvée Raymond Sancerre
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 185 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Sancerre. in de regio van Loire-vallei.

De Domaine Tabordet is een van de gebieden om te volgen in Sancerre.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Sancerre om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Tabordet.

Op zoek naar de beste Domaine Tabordet wijnen in Sancerre van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Tabordet. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Tabordet wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine Tabordet.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Tabordet

Wijnen rood van Domaine Tabordet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, spel of gevogelte zoals recepten van kalfspaupiettes met uien en tomaten, eendenborst met ganzenleversaus of wiener schnitzel of weense schnitzel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Tabordet

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Tabordet. vaak soorten aroma's van citrus. In de mond is de rood wijn van de Domaine Tabordet. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Tabordet

  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Tabordet

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Sancerre

Het wijngebied van Sancerre. is gelegen in de regio van Haute Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Edmond Vatan en Domaine Jean-Paul Balland. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Sancerre zijn Pinot noir, Chenin blanc en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Sancerre vaak soorten aroma's van ananas, houtrook of jasmijn en soms ook aroma's van venkel, roze pompelmoes of groene peper. In de mond is van Sancerre een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 447 landgoederen en châteaux in de van Sancerre, die 1671 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Sancerre wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten.

De grote wijnen wit van Domaine Tabordet.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Tabordet

Wijnen wit van Domaine Tabordet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van tartiflette, normandische mosselen met cider of keftas tajine met eieren.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Tabordet

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Tabordet. vaak soorten aroma's van ananas, rook of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van vlierbloesem, kruisbes of flint. In de mond is de wit wijn van de Domaine Tabordet. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Tabordet

  • 2010met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Tabordet

  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Domaine Tabordet.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Tabordet

Wijnen rose van Domaine Tabordet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van tajine van kalfsvlees met geconfijte citroenen en saffraan, vochtige parmezaanse gehaktballetjes of konijn met cider en appels.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine Tabordet

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Ventilatie

Beluchten is het decanteren van de wijn om hem van zuurstof te voorzien en zo de expressie van het aromatische spectrum en de harmonie van de smaken te bevorderen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Tabordet.

Plant u een wijnroute in de van Sancerre? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Tabordet.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Domaine Tabordet en de wijnen van de streek

Champagnes meest eigen druif

De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...

Does size matter?

Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 76. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE  In een wereld die langzaam opkrabbelt, is de drang om elkaar te ontmoeten groter dan ooit tevoren. En bij grotere samenkomsten hoort ook groots wijngenot. We vragen ons dan ook af: ‘Does size matter?’ Is de maat van de fles een kwestie van pretentie of zit er meer achter? Zelf denk ik dat de meeste grote flessen geopend worden om de show te stelen. He ...

Geen globebar

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Geen globebar Een wereldbol als drankkast? Inmiddels is dit verstopplekje bekend. Laat dus in plaats van je voorraad in een globebar te doen gewoon zien wat je in huis hebt. Wil je de wijn toch uit zicht hebben, kies dan voor de klassieke look van deze drankkast. Met 16 flescompartimenten en 6 ijzeren ophangrijen om je glazen in te hangen. Onderzetters en f ...

Het woord van de wijn: Ventilatie

Beluchten is het decanteren van de wijn om hem van zuurstof te voorzien en zo de expressie van het aromatische spectrum en de harmonie van de smaken te bevorderen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Haute Loire