De Domaine Raffaitin-Planchon van Sancerre van Loire-vallei

Domaine Raffaitin-Planchon
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 15 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Sancerre. in de regio van Loire-vallei.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Sancerre om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Raffaitin-Planchon.

Op zoek naar de beste Domaine Raffaitin-Planchon wijnen in Sancerre van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Raffaitin-Planchon. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Raffaitin-Planchon wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine Raffaitin-Planchon.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Raffaitin-Planchon

Wijnen rood van Domaine Raffaitin-Planchon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, wild of gevogelte zoals recepten van muis van lam met tijm, konijn, kool, spek of gebraden gans, zacht.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Raffaitin-Planchon

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Sancerre

Het wijngebied van Sancerre. is gelegen in de regio van Haute Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Edmond Vatan en Domaine Jean-Paul Balland. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Sancerre zijn Pinot noir, Chenin blanc en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Sancerre vaak soorten aroma's van ananas, houtrook of jasmijn en soms ook aroma's van venkel, roze pompelmoes of groene peper. In de mond is van Sancerre een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 447 landgoederen en châteaux in de van Sancerre, die 1671 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Sancerre wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten.

De grote wijnen wit van Domaine Raffaitin-Planchon.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Raffaitin-Planchon

Wijnen wit van Domaine Raffaitin-Planchon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van tagliatelle met carbonara, gele risotto met mosselen of witte bonen met tomaat (italië).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Raffaitin-Planchon

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Raffaitin-Planchon. vaak soorten aroma's van citrus, mineraal of peer en soms ook aroma's van honing, aards of dierlijk of biologisch. In de mond is de wit wijn van de Domaine Raffaitin-Planchon. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Raffaitin-Planchon

  • 2017met een gemiddelde score van 4.38/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Raffaitin-Planchon

  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen rose van Domaine Raffaitin-Planchon.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Raffaitin-Planchon

Wijnen rose van Domaine Raffaitin-Planchon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, vette vis of gevogelte zoals recepten van lam in een kroontje met lentegroenten, sushi taart of piperade.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine Raffaitin-Planchon

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Rijping (champagne)

Na het riddelen worden de flessen op "punt" gezet, ondersteboven, met de hals van de ene fles in de bodem van de andere. De duur van deze rijping is zeer belangrijk: in contact met de dode gisten krijgt de wijn subtiele aroma's en wint hij aan rondheid en vetheid. Een brut zonder jaartal moet na botteling minstens 15 maanden in de kelder blijven, een vintage wijn 36 maanden.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Raffaitin-Planchon.

Plant u een wijnroute in de van Sancerre? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Raffaitin-Planchon.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Domaine Raffaitin-Planchon en de wijnen van de streek

Champagnes meest eigen druif

De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

Binnenkijken bij Californische wijnboeren deel 1: Niki Wente

De mensen in Californië zijn gastvrij, goedgeluimd en ze kijken altijd vooruit. Zo ook de wijnboeren. Milieuvriendelijk werken zien ze als een prettige uitdaging. Ze volgen hierin hun natuur. Tekst Marjolein Schuman / Beeld California Wine Institute Californië is een echte wijnstaat, met San Francisco als middelpunt. Maar alles is hier veel minder oud dan in de klassieke wijnlanden. De immigranten in de 18e eeuw namen de wijnbouw mee. Misschien dat er daarom zoveel oog is voor vernieuwing? De te ...

Het woord van de wijn: Rijping (champagne)

Na het riddelen worden de flessen op "punt" gezet, ondersteboven, met de hals van de ene fles in de bodem van de andere. De duur van deze rijping is zeer belangrijk: in contact met de dode gisten krijgt de wijn subtiele aroma's en wint hij aan rondheid en vetheid. Een brut zonder jaartal moet na botteling minstens 15 maanden in de kelder blijven, een vintage wijn 36 maanden.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Haute Loire