De Domaine Michel Sigé van Muscat de St. Jean de Minervois van Languedoc-Roussillon

Domaine Michel Sigé
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 5 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Muscat de St. Jean de Minervois. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Domaine Michel Sigé is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Muscat de St. Jean de Minervois om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Michel Sigé.

Op zoek naar de beste Domaine Michel Sigé wijnen in Muscat de St. Jean de Minervois van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Michel Sigé. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Michel Sigé wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Domaine Michel Sigé.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Domaine Michel Sigé

Wijnen zacht natuurlijk van Domaine Michel Sigé gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Domaine Michel Sigé

  • Muscatel

Ontdekking van het wijngebied van Muscat de St. Jean de Minervois

Muscat de Saint-Jean-de-Minervois is een zoete, versterkte, natuurlijke wijnbenaming uit de wijnstreek Languedoc in Zuid-Frankrijk. De wijnen zijn gebaseerd op het druivenras Muscat Blanc a Petits Grains. Muscat de Saint-Jean-de-Minervois wordt geproduceerd volgens een traditioneel zoet wijnbereidingsprocedé, Mutage genaamd, dat bestaat uit het toevoegen van Alcohol aan de druivenmost om de gist en daarmee het gistingsproces voortijdig te stoppen. Over het algemeen hebben ze een restsuikergehalte van ongeveer 125 gram per liter en een alcoholgehalte van ongeveer 15%.

Ze behoren tot de meest expressieve van de Muscats du Languedoc, met zoete, honingzoete aroma's van citrusvruchten en sinaasappelbloesem. De appellatie ontleent haar naam aan Saint-Jean-de-Minervois, een dorp aan het zuidelijke uiteinde van het Centraal Massief, het middelgebergte van Zuid-Centraal Frankrijk. Het domineert de wijngaarden van de zeer verschillende Minervois appellatie in het zuiden. Door de iets grotere hoogte (200 meter) is het klimaat koeler dan in veel andere wijngebieden van de Languedoc, waardoor de muskaatdruiven langer aan de wijnstok kunnen blijven.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Michel Sigé.

Plant u een wijnroute in de van Muscat de St. Jean de Minervois? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Michel Sigé.

Ontdek de druivensoort: Merlot blanc

Merlot blanc (of merlau) is een druivenras van Bordeaux-oorsprong. Hij werd vooral geteeld in de regio's Graves, Blayais en Bourgeais. Merlot blanc is een kruising tussen folle blanche en merlot noir. merlot blanc, hoewel vruchtbaar en productief, is een druivenras dat nu in verval is en niet meer wordt heraangeplant. De trossen bestaan uit sappige bessen met een groene tot goudgele kleur wanneer ze goed rijp zijn, en ze vrezen grijsrot en droogte. De witte Merlot produceert witte wijnen met een laag alcoholgehalte en maakt nu deel uit van de appellation Pineau-des-Charentes.

Nieuws over Domaine Michel Sigé en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Waar? In Rheinhessen!

Waar ligt de wijnhoofdstad van Duitsland? Waar staan de meeste silvaner-planten ter wereld? Waar zijn ze gek op Riesling en Dornfelder? En waar liggen de oudste Duitse wijngaarden? Juist, in Rheinhessen. -TEKST: EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Waar? In Rheinhessen! Als je gek bent op Duitse wijn, dan kan de grootste wijnregio van onze oosterburen je niet zijn ontgaan: Rheinhessen. Gelegen in een vallei, net ten zuiden van de Rheingau, is het zo’n 4 à 5 uur rijden vanaf Utrecht. Het is een vr ...

Mini-tarte tatin

Door de mooie zoet-zuurbalans combineert een zoete Riesling eigenlijk met alle soorten fruit. Bij dit klassiek Franse taartje met frisse zuren van de granny smith-appel en het zoete van de karamel staat een Riesling Beerenauslese als een huis.  – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Mini-tarte tatin Bereiding 3o minuten Dit heb je nodig (voor 4 personen) 4 kleine friszure appels (granny smith) 4 plakjes roomboterbladerdeeg, ontdooid 2 el boter 4 el appelstroop 4 bolletjes roomijs poedersuiker slagroo ...

Het woord van de wijn: Chai

Plaats waar het wijnbereidingsproces plaatsvindt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon