De Domaine le Carjot van Saint-Amour van Beaujolais
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Saint-Amour om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Domaine le Carjot wijnen in Saint-Amour van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine le Carjot. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine le Carjot wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Domaine le Carjot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van thaise kokoskip met zwarte champignons, tajine van kalfsvlees met geconfijte citroenen en saffraan of jambalaya (louisiana).
In de mond is de rood wijn van de Domaine le Carjot. een wijn met een lekkere frisheid.
Saint-Amour is de noordelijkste van de tien Beaujolais Crus, gelegen net ten zuiden van de Mâcon appellations Pouilly-Fuisse en Saint-Véran. Saint-Amour wijnen behoren tot de lichtste van de Beaujolais Crus, vaak met kruidige bessen en steenfruit karakters met een duidelijke mineraliteit. Iets minder dan 800 hectare (320 ha) is beplant met het druivenras Gamay op de zuidelijke en oostelijke hellingen op de westelijke oevers van de Saône, en vormt het wijnbouwgebied van de appellation Saint-Amour. Terwijl de meeste van de tien Beaujolais crus in de jaren 1930 werden gecreëerd, werd Saint-Amour pas in februari 1946 officieel als cru afgebakend.
Vandaag is het een van de kleinste appellations van de Beaujolais, groter dan Chenas alleen. In het noorden van de Beaujolais is het landschap ruiger dan in het zuiden, en de klei- en slibgronden die hoofdzakelijk uit leisteen en graniet bestaan, worden aangevuld met kleinere hoeveelheden kalksteen. Deze licht gestructureerde bodems worden vaak toegeschreven aan de mineraliteit die de wijnen van Saint-Amour kenmerkt. De heuvels ten westen van de Beaujolais beschermen de wijngaarden van Saint-Amour tegen het weer uit het noorden.
Plant u een wijnroute in de van Saint-Amour? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine le Carjot.
Inheemse variëteit van Midden- en Zuid-Dalmatië, zeer bekend op het eiland Korcula, volkomen onbekend in andere wijnproducerende landen.
Met zijn golvende wijngaarden, groene dalen, oude dorpen en stille gehuchten is de Beaujolais een van de mooiste streken van Frankrijk. De toeristische drukte, zoals je die bij noorderbuur Bourgogne ziet, is hier niet te vinden. Alles is nog rustig en tussen de middag, als iedereen aan tafel zit, is er echt geen hond op straat. Behalve in de oogsttijd, want dan is er een invasie van zo’n 35.000 vendangeurs. Zij plukken alle druiven met de hand, want dit is verplicht in de Beaujolais. Beaujeu, de ...
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven. – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING De lente is weer in de lucht Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit hist ...
Dit wordt gezegd van rode wijnen die een zeer rijpe neus hebben van rood en zwart fruit dat doet denken aan jam. In de mond overheersen deze aroma's, de wijn is zeer vlezig en rond, en laat op de afdronk een indruk van zoetheid achter die hem zwaar maakt.