De Domaine Jean Claude Credoz van Côtes du Jura van Jura

Domaine Jean Claude Credoz
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 99 van domeinen van Jura.
Het bevindt zich in Côtes du Jura. in de regio van Jura.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Côtes du Jura om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Jean Claude Credoz.

Op zoek naar de beste Domaine Jean Claude Credoz wijnen in Côtes du Jura van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Jean Claude Credoz. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Jean Claude Credoz wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine Jean Claude Credoz.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Jean Claude Credoz

Wijnen wit van Domaine Jean Claude Credoz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, champignon of milde kaas zoals recepten van quiche met gemengde groenten, kip in saus of broodje gerookte zalm.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Jean Claude Credoz

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Jean Claude Credoz. vaak soorten aroma's van mineraal, aards of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, vegetaal of hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Domaine Jean Claude Credoz. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Jean Claude Credoz

  • 2016met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.68/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Jean Claude Credoz

  • Savagnin
  • Melon
  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Côtes du Jura

Côtes du Jura is een regionale appellatie in het wijngebied van de Jura in Oost-Frankrijk. Deze in 1937 geïntroduceerde appellation is waarschijnlijk de grootste in de regio in termen van geografische omvang. Qua hoeveelheid is het na Arbois de grootste. De meeste Jurawijnen worden geproduceerd in de noordelijke helft van de streek tussen Etoile en Arbois, maar het stroomgebied van de Côtes du Jura strekt zich uit tot een eind in het zuiden.

In totaal beslaat het 105 gemeenten, die zich over bijna 80 km uitstrekken van Champagne-sur-Loue in het noorden tot Saint-Amour in het zuiden (het is puur toeval dat deze twee dorpen hun naam delen met de benamingen Champagne en Saint-Amour). ) Côtes du Jura wijn kan rood, wit of rosé zijn en de appellation omvat ook de beroemde vin jaune en vin de paille du Jura. De titel overspant dan ook een breed spectrum van het wijnkleurenspectrum, zozeer zelfs dat de Jurassiens koraal (coral) en robijn (ruby) hebben toegevoegd aan de rode, witte en rosé om de wijnen effectief te onderscheiden naar hun tint.

De grote wijnen bruisend van Domaine Jean Claude Credoz.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine Jean Claude Credoz

Wijnen bruisend van Domaine Jean Claude Credoz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van risotto van de zee, kantonese rijst of geroosterde pompoenpitten.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Domaine Jean Claude Credoz

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Melon

Melon blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en kleine druiven. Melon blanc komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loire-vallei, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon.

De grote wijnen rood van Domaine Jean Claude Credoz.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Jean Claude Credoz

Wijnen rood van Domaine Jean Claude Credoz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van huisgemaakte marengo kalfsvlees, sauté van kalfsvlees met olijven (corsica) of eend met sinaasappel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Jean Claude Credoz

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Jean Claude Credoz. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Jean Claude Credoz

  • Poulsard
  • Trousseau
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Garrigue

Tonen die doen denken aan aromatische mediterrane kruiden zoals tijm of rozemarijn, die in veel zuidelijke wijnen voorkomen.

De grote wijnen rose van Domaine Jean Claude Credoz.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Jean Claude Credoz

Wijnen rose van Domaine Jean Claude Credoz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine Jean Claude Credoz

  • Poulsard

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen sweet van Domaine Jean Claude Credoz.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine Jean Claude Credoz

Wijnen sweet van Domaine Jean Claude Credoz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Vervuld

Een wijn die op zijn best is wanneer hij in evenwicht is en zijn volledig aromatisch potentieel biedt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Jean Claude Credoz.

Plant u een wijnroute in de van Côtes du Jura? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Jean Claude Credoz.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Domaine Jean Claude Credoz en de wijnen van de streek

Stéphane Tissot: op bezoek bij…

We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE  Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...

Proef ik Trias of Lias?

Als je bij Stéphane Tissot in de Jura gaat (of mag) proeven in de wijnkelders, is dat een geestverruimende ervaring. Weg met het traditionele vergelijken van druivenrassen, van oogstjaren of manier van wijn maken. Nee, bij de ambitieuze en doelgerichte wijnmaker van Domaine André et Mireille Tissot vergelijk je – als je Stéphane’s Chardonnays of Savagnins rechtstreeks uit het vat proeft – kalk met klei, of Trias met Lias. Je proeft geologie. Identieke druif, identieke aanplant, identieke vinific ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Het woord van de wijn: Garrigue

Tonen die doen denken aan aromatische mediterrane kruiden zoals tijm of rozemarijn, die in veel zuidelijke wijnen voorkomen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Jura