De Domaine de Vénus van Languedoc-Roussillon

Domaine de Vénus
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 353 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.

De Domaine de Vénus is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de Vénus.

Op zoek naar de beste Domaine de Vénus wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de Vénus. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de Vénus wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Domaine de Vénus.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de Vénus

Wijnen rose van Domaine de Vénus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van zalm lasagne, quiche met spek en gruyère kaas of brioche shuttles.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Vénus

Op de neus onthult de rose wijn van de Domaine de Vénus. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen. In de mond is de rose wijn van de Domaine de Vénus. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine de Vénus

  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine de Vénus

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen rood van Domaine de Vénus.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de Vénus

Wijnen rood van Domaine de Vénus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees bourguignon met cookéo, pasta tunesische stijl of kalfsschnitzel met marsala.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Vénus

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de Vénus. vaak soorten aroma's van aarde, aardbeien of aards en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of cola. In de mond is de rood wijn van de Domaine de Vénus. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de Vénus

  • 2013met een gemiddelde score van 4.16/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.84/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine de Vénus

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Mourvedre

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

De grote wijnen wit van Domaine de Vénus.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de Vénus

Wijnen wit van Domaine de Vénus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta met garnalen, quiche van courgette of speciaal' tagliatelle carbonara.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Vénus

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine de Vénus. vaak soorten aroma's van citrus, appels of perzik en soms ook aroma's van gember, peer of kaneel. In de mond is de wit wijn van de Domaine de Vénus. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine de Vénus

  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine de Vénus

  • Grenache Gris
  • Vermentino
  • Rolle
  • Grenache Blanc
  • Macabeo

Het woord van de wijn: Vat

Meeteenheid voor het vervoer en de afzet van bulkwijn, overeenkomend met 4 vaten van 225 l, d.w.z. 900 l.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de Vénus.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de Vénus.

Ontdek de druivensoort: Macabeo

Nieuws over Domaine de Vénus en de wijnen van de streek

‘Lonely planet wijnroutes’ en meer boekentips

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De gerenommeerde hotspotters van Lonely Planet brachten voor hun nieuwste gids de meest interessante wijnstreken van nu in kaart. Met maar liefst 52 gedetailleerde wijnroutes om te ontdekken, kan ons reisbureau zijn borst natmaken. Naast geheime pareltjes in Frankrijk, Argentinië en Italië stelt deze handzame reisgenoot je ook voor aan minder bekend ...

That sounds so good

Carla Lalli Music, wat een prachtige naam is dat. Deze getalenteerde Italiaans- Amerikaanse kookt in de Verenigde Staten de sterren van de hemel. Haar tweede kookboek is nu vertaald, behalve de titel, want die klinkt al goed. Haar recepten klinken ons ook als muziek in de oren, want ze zijn gemakkelijk te maken met een glas wijn in de hand. – TEKST RECEPTEN: CARLA LALLI MUSIC  | BEELD RECEPTEN: ANDREA GENTL EN MARTIN HYERS That sounds so good Whatever works’, dat is Carla’s motto. En ...

Column: Internationale vrouwendag: de vrouwen van De Kaap

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Vrijdag 8 maart is het Inte ...

Het woord van de wijn: Vat

Meeteenheid voor het vervoer en de afzet van bulkwijn, overeenkomend met 4 vaten van 225 l, d.w.z. 900 l.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon