De Domaine de la Perdrix van Languedoc-Roussillon

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Domaine de la Perdrix

Wijnen zacht natuurlijk van Domaine de la Perdrix gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, blauwe kaas of voorgerecht zoals recepten van omelet met tomaten, asperges en comté, pasta met roquefort kaas of gebakken groentechips.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de la Perdrix

Wijnen wit van Domaine de la Perdrix gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van cannelloni met spinazie, quiche met blokjes ham van nanie of aan het spit geroosterde kip.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Perdrix

In de mond is de wit wijn van de Domaine de la Perdrix. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine de la Perdrix

• 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.65/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de la Perdrix

Wijnen rood van Domaine de la Perdrix gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van thai beef curry, pasta met pesto salade of paupiettes van kalfsvlees.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Perdrix

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de la Perdrix. vaak soorten aroma's van eik, vanille of leer en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Domaine de la Perdrix. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de la Perdrix

• 2009met een gemiddelde score van 4.14/5.
• 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.96/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.95/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.94/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.88/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de la Perdrix

Wijnen rose van Domaine de la Perdrix gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van vlees- en geitentaart, quiche van courgette en geitenkaas of bereiding van de olijven (zwarte olijven in pekel).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Perdrix

In de mond is de rose wijn van de Domaine de la Perdrix. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine de la Perdrix

• 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine de la Perdrix

Wijnen bruisend van Domaine de la Perdrix gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van kabeljauw rougail, paella de marisco (paella met zeevruchten) of kip wrap.