De Domaine de la Grosse Pierre van Chiroubles van Beaujolais

Domaine de la Grosse Pierre
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Beaujolais.
Het bevindt zich in Chiroubles. in de regio van Beaujolais.

De Domaine de la Grosse Pierre is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Chiroubles om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de la Grosse Pierre.

Op zoek naar de beste Domaine de la Grosse Pierre wijnen in Chiroubles van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de la Grosse Pierre. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de la Grosse Pierre wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Domaine de la Grosse Pierre.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de la Grosse Pierre

Wijnen rose van Domaine de la Grosse Pierre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van rundertong in hete saus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine de la Grosse Pierre

  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Chiroubles

Chiroubles is een appellation voor de rode wijnen van de Beaujolais. Zoals alle rode wijnen uit de streek, worden ze gemaakt van de Gamay-druif. Het is een van de kleinste van de 10 Beaujolais crus, met ongeveer 235 hectare wijnstokken. Het productiegebied van de wijn ligt op de zuidoostelijk georiënteerde hellingen even ten westen van Beaujolais.

De wijngaard van de appellation bevindt zich in de administratieve gemeente Chiroubles. Het ligt ongeveer in het midden-westen van de noordelijke Beaujolais-crus. De gemeente grenst in het zuiden aan Morgon en in het noorden aan Fleurie. Het terroir is vergelijkbaar met dat van de laatste.

De grote wijnen rood van Domaine de la Grosse Pierre.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de la Grosse Pierre

Wijnen rood van Domaine de la Grosse Pierre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of gevogelte zoals recepten van kalfspaupiettes met bier, licht gevulde tomaten of verse pasta.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Grosse Pierre

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de la Grosse Pierre. vaak soorten aroma's van kers, mineraal of rode bessen en soms ook aroma's van aardbeien, peper of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Domaine de la Grosse Pierre. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de la Grosse Pierre

  • 2020met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2022met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.79/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine de la Grosse Pierre

  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Mornen

Mornen noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Mornen noir komt voor in de wijngaarden van het zuidwesten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de la Grosse Pierre.

Plant u een wijnroute in de van Chiroubles? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de la Grosse Pierre.

Ontdek de druivensoort: Canari

De kanarie wordt zelden gevonden in de wijngaarden van vandaag. Zijn oorsprong ligt waarschijnlijk in de Pyreneeën, meer bepaald in de Ariège. Het repertoire van alternatieve benamingen is groot. Boudalès uit de Cévennes wordt folle noire in Fronton. Het is ook bekend als chalosse noire, ugne noire of canaril. De zeer productieve wijnstok vertoont een opmerkelijke groeikracht. Zelfs de zwarte rot krijgt deze soort niet te pakken. De scheuten zijn bedekt met loof, waarvan de meest blootgestelde delen in de herfst rood kleuren. Wanneer de druiven rijp zijn, wat in het tweede naseizoen gebeurt, vertoont de Canari compacte, doorsnede-vormige trossen van kleine tot middelgrote omvang. De vinnen zijn soms zeer dicht opeengepakt en verzamelen bessen met karakteristieke kleuren. De blauwzwarte schil beschermt het sappige vruchtvlees. De wijn die van deze druivensoort wordt gemaakt, is niet erg kleurrijk en gewoon.

Nieuws over Domaine de la Grosse Pierre en de wijnen van de streek

Proefnotities

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we deze proefnotities voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij en waar ze te bestellen zijn. Makkelijker kunnen we je het niet maken. De sterrenverdeling uit De Koopgids: 3 sterren: Weinhaus Steffen, Steillage Riesling Trocken (2023) Lekker puntige, crispy Riesling ...

Beaujolais: Beaujonomie

Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...

Kwaliteitswijnen uit de prachtige Beaujolais

Met zijn golvende wijngaarden, groene dalen, oude dorpen en stille gehuchten is de Beaujolais een van de mooiste streken van Frankrijk. De toeristische drukte, zoals je die bij noorderbuur Bourgogne ziet, is hier niet te vinden. Alles is nog rustig en tussen de middag, als iedereen aan tafel zit, is er echt geen hond op straat. Behalve in de oogsttijd, want dan is er een invasie van zo’n 35.000 vendangeurs. Zij plukken alle druiven met de hand, want dit is verplicht in de Beaujolais. Beaujeu, de ...

Het woord van de wijn: Stop (smaak van)

Een gebrek in de wijn dat doet denken aan de geur en smaak van beschimmelde kurk.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beaujolais