De Wijnmakerij Borie de Maurel van Minervois van Languedoc-Roussillon

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Borie de Maurel

Wijnen rood van Wijnmakerij Borie de Maurel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van cataplana met zeevruchten, lasagne calabrese of courgettes gevuld met merguez, rundvlees en kruiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Borie de Maurel

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Borie de Maurel. vaak soorten aroma's van volwassen, eik of zwarte bes en soms ook aroma's van zwarte kers, vanille of rook. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Borie de Maurel. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Borie de Maurel

• 2009met een gemiddelde score van 4.01/5.
• 2010met een gemiddelde score van 4.01/5.
• 2021met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 1999met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2022met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2004met een gemiddelde score van 3.90/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Borie de Maurel

Wijnen wit van Wijnmakerij Borie de Maurel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van toscaanse linguine, zomerse tonijn quiche of cannelloni van vlees.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Borie de Maurel

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Borie de Maurel. vaak soorten aroma's van ananas, aards of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of citroenschil. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Borie de Maurel. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Borie de Maurel

• 2010met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.84/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.76/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Borie de Maurel

Wijnen rose van Wijnmakerij Borie de Maurel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht, pasta of aperitief en versnaperingen zoals recepten van quiche met spek en gruyère kaas, pasta met tonijn of clafoutis van basilicum en kerstomaatjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Borie de Maurel

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Borie de Maurel. vaak soorten aroma's van aardbeien, jam of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, gedroogd fruit. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Borie de Maurel. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Borie de Maurel

• 2020met een gemiddelde score van 4.10/5.