De Wijnmakerij Deprade Jorda van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Deprade Jorda
Het domein biedt 25 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 4578 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Deprade Jorda. op Facebook

De Wijnmakerij Deprade Jorda is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Deprade Jorda.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Deprade Jorda wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Deprade Jorda. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Deprade Jorda wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Deprade Jorda.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Deprade Jorda

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Deprade Jorda gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van phad thai (gebakken noedels op thaise wijze) of gaufress en licht.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Deprade Jorda

  • Muscat Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Deprade Jorda.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Deprade Jorda

Wijnen sweet van Wijnmakerij Deprade Jorda gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van snel en of gratin in roze en blauw.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Deprade Jorda

  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Grenache Gris

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Deprade Jorda.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Deprade Jorda

Wijnen wit van Wijnmakerij Deprade Jorda gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta met puttanesca saus, quiche met room en tonijn of kip chawarma.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Deprade Jorda

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Deprade Jorda. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Deprade Jorda

  • 2017met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Deprade Jorda

  • Muscat Blanc
  • Macabeo
  • Chardonnay
  • Grenache Gris
  • Grenache Blanc
  • Grenache

Het woord van de wijn: Foxé

Dierlijke geur die wordt aangetroffen in bepaalde verlaagde of oude wijnen, waarvan ook wordt gezegd dat ze vos zijn, als verwijzing naar de vos.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Deprade Jorda.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Deprade Jorda

Wijnen rood van Wijnmakerij Deprade Jorda gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundertong met augurkensaus, italiaanse pasta salade of pasta tunesische stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Deprade Jorda

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Deprade Jorda. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Deprade Jorda

  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.29/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Deprade Jorda

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Merlot
  • Marselan
  • Grenache
  • Carignan

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Deprade Jorda.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Deprade Jorda

Wijnen rose van Wijnmakerij Deprade Jorda gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van veelkleurige vlinder pasta, quiche lorraine of reünie pepersnoep.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Deprade Jorda

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Het woord van de wijn: Uitdunnen

Ook bekend als groen oogsten, de praktijk van het verwijderen van overtollige druiven van bepaalde wijnstokken, gewoonlijk in juli, maar soms later. Dit is vaak nodig, maar niet altijd succesvol, omdat de overblijvende trossen vaak aan gewicht winnen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Deprade Jorda.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Deprade Jorda.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Deprade Jorda en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Het woord van de wijn: Foxé

Dierlijke geur die wordt aangetroffen in bepaalde verlaagde of oude wijnen, waarvan ook wordt gezegd dat ze vos zijn, als verwijzing naar de vos.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon