De Wijnmakerij Cottini van Amarone della Valpolicella Classico van Veneto | Winedexer

Wijnmakerij Cottini
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 379 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Amarone della Valpolicella Classico. in de regio van Veneto.

De Wijnmakerij Cottini is een van de gebieden om te volgen in Amarone della Valpolicella Classico.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Amarone della Valpolicella Classico om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cottini.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cottini wijnen in Amarone della Valpolicella Classico van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cottini. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cottini wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cottini.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cottini

Wijnen rood van Wijnmakerij Cottini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van barbecue hamburger, lamskoteletjes in spaanse saus of wild konijn met cider.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cottini

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cottini. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cottini. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cottini

  • 2008met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.22/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.19/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.05/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cottini

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvinone

Ontdekking van het wijngebied van Amarone della Valpolicella Classico

Droge, krachtige stijl van Valpolicella Classico (Fumane, Marano, Negrar, San Pietro, Sant'Ambrogio) via appassimento: Corvina (45-95%), Corvinone (≤50%) en Rondinella (5-30%) ~120 dagen gedroogd, 30-45% gewichtsverlies. Intense, volle rode wijnen (≥15% alc. ) met gedroogd fruit, gekonfijte zwarte kers, tabak, kruiden, chocolade en leer, ruime tannines, lange bewaring. DOCG sinds 2010, Venetiaans icoon van concentratie door droging.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Cottini.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Cottini

Wijnen sweet van Wijnmakerij Cottini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, vette vis of zeevruchten zoals recepten van thaise rundvleesspiesjes, tonijn met tomaten in de oven of mosselen carbonara.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Cottini

  • 2011met een gemiddelde score van 4.70/5.
  • 0met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Cottini

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvinone

Ontdek de druivensoort: Molinara

Lichte, levendige rode wijnen met bleke kleur, bescheiden tannines en frisse zuurgraad, met aroma's van rode kers, bosaardbei, zachte kruiden en kruidachtige tonen. Traditionele partner van corvina en rondinella in de typische blends van Valpolicella DOC, Bardolino DOC, Amarone DOCG en Recioto DOCG, met frissere frisheid en spanning. Autochtoon Venetiaans ras van het Gardameer.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cottini.

Plant u een wijnroute in de van Amarone della Valpolicella Classico? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cottini.

Ontdek de druivensoort: Corvinone

Gestructureerde, intense rode wijnen met een diepe kleur en stevige tannines, met aroma's van zwarte kers, braam, pruim, kruiden en balsamische tonen. Uitstekend geschikt voor appassimento dankzij grote, dikschalige bessen; ontwikkelt gekonfijt fruit en chocolade. Erkende pijler van Amarone della Valpolicella DOCG en Recioto della Valpolicella DOCG. Autochtoon Venetiaans druivenras.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Amarone della Valpolicella