Wijnmakerij Cottini - Amarone della Valpolicella Classico

Wijnmakerij CottiniAmarone della Valpolicella Classico

4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.
De Amarone della Valpolicella Classico van de Wijnmakerij Cottini is een rood wijn van de van Amarone della Valpolicella Classico. van Vénétie.
Deze wijn is een blend van 4 druivensoorten die Corvina, de Corvinone, de Molinara en de Rondinella.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met blauwe kaas, beef of spel.

Smaakstructuur van Amarone della Valpolicella Classico van Wijnmakerij Cottini

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Amarone della Valpolicella Classico van Wijnmakerij Cottini van de regio van Vénétie. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Amarone della Valpolicella Classico van Wijnmakerij Cottini van de regio van Vénétie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.

Details en technische informatie over de Amarone della Valpolicella Classico van de Wijnmakerij Cottini

Groot wijngebied
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Corvina

Zijn precieze oorsprong is onbekend, maar hij wordt al zeer lang geteeld in Noord-Italië. Hij komt voor in Zwitserland, Australië, Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij mag niet worden verward met de Corvinone, een ander Italiaans druivenras. Opgemerkt zij dat de Corvina verwant is met de Rondinella en de Refosco dal Peduncolo rosso.

Laatste jaargangen van deze wijn

Amarone della Valpolicella Classico - 2016
In de top 100 van van Amarone della Valpolicella Classico wijnen
Gemiddelde score: 3.311100
Amarone della Valpolicella Classico - 2015
In de top 100 van van Amarone della Valpolicella Classico wijnen
Gemiddelde score: 411110
Amarone della Valpolicella Classico - 2014
In de top 100 van van Amarone della Valpolicella Classico wijnen
Gemiddelde score: 4.111110
Amarone della Valpolicella Classico - 2013
In de top 100 van van Amarone della Valpolicella Classico wijnen
Gemiddelde score: 4.311110
Amarone della Valpolicella Classico - 2012
In de top 100 van van Amarone della Valpolicella Classico wijnen
Gemiddelde score: 4.411110
Amarone della Valpolicella Classico - 2011
In de top 100 van van Amarone della Valpolicella Classico wijnen
Gemiddelde score: 4.211110
Amarone della Valpolicella Classico - 2010
In de top 100 van van Amarone della Valpolicella Classico wijnen
Gemiddelde score: 411110

De beste jaargangen van de Amarone della Valpolicella Classico van de Wijnmakerij Cottini zijn 2008, 2012, 2013, 2009 en 2011.

Informatie over de Wijnmakerij Cottini.

Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Amarone della Valpolicella Classico. in de regio van Vénétie.

De Wijnmakerij Cottini maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Amarone della Valpolicella Classico om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Vénétie
In de top 2000 van van Italië wijnen
In de top 400 van van Amarone della Valpolicella Classico wijnen
In de top 6500 van rood wijnen
In de top 8500 van wereldwijnen

De wijnstreek van Amarone della Valpolicella Classico

Het wijngebied van Amarone della Valpolicella Classico. is gelegen in de regio van Amarone della Valpolicella van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Quintarelli Giuseppe en Domaine Zýmē. hoofdzakelijk wijnen produceren .


De wijnstreek van Vénétie

De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.

Nieuws over deze wijn

Op bezoek bij Claudio Farina

Onlangs was Claudio Farina van wijnhuis Farina in het land. WINELIFE sprak hem kort tijdens een masterclass Amarone die hij gaf in hotel Central Park Voorburg. -TEKST: HARALD KOLKMAN BEELD: VERBUNT VERLINDEN Op bezoek bij Claudio Farina Tijdens de masterclass presenteert Claudio de eerste vintage van Mezzadro alla Fontana – Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011. Een hele mond vol. ‘De ultieme expressie van de oenologische visie van de familie en het resultaat van de historische samenw ...

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Hertenpastei met een dakje

Hert en Amarone della Valpolicella zijn een klassiek paar. De krachtige aroma’s van het vlees passen bij het rijke van een Amarone-wijn. -Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine  Hertenpastei met een dakje Bereiding 2 uur en 45 minuten Dit heb je nodig (8 personen) 2 rode uien, gesnipperd 4 el olie 2 teentjes knoflook, geperst 1 el tomatenpuree 250 g champignons, gehalveerd 300 ml rode wijn 400 ml kippenbouillon 3 el rodebessengelei 1.200 g hertenvlees van de schouder 3 el bloem zou ...

Het woord van de wijn: pH

Afkorting van "waterstofpotentiaal", de pH is een parameter die bepaalt of een medium zuur of basisch is. Een hoge pH resulteert in een zachte wijn, een zeer lage pH resulteert in een wijn die te zuur is.

Andere wijnen van Wijnmakerij Cottini

Bekijk alle Wijnmakerij Cottini wijnen

Andere wijnen van de regio van Amarone della Valpolicella Classico.

Bekijk de beste wijnen van Amarone della Valpolicella Classico.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Amarone della Valpolicella Classico.