De Wijnmakerij Borgo San Michele van Amarone della Valpolicella Classico van Veneto | Winedexer

Wijnmakerij Borgo San Michele
Het domein biedt 58 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 1042 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Amarone della Valpolicella Classico. in de regio van Veneto.

De Wijnmakerij Borgo San Michele is een van de gebieden om te volgen in Amarone della Valpolicella Classico.. Het biedt 58 wijnen te koop in de regio van Amarone della Valpolicella Classico om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Borgo San Michele.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Borgo San Michele wijnen in Amarone della Valpolicella Classico van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Borgo San Michele. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Borgo San Michele wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Borgo San Michele.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Borgo San Michele

Wijnen rood van Wijnmakerij Borgo San Michele gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van gekarameliseerd rundvlees met uien, been met een lepel of zeven uur been of cassoulet van de zee.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Borgo San Michele

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Borgo San Michele. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Borgo San Michele

  • 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Borgo San Michele

  • Corvina
  • Rondinella
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Croatina
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Amarone della Valpolicella Classico

Droge, krachtige stijl van Valpolicella Classico (Fumane, Marano, Negrar, San Pietro, Sant'Ambrogio) via appassimento: Corvina (45-95%), Corvinone (≤50%) en Rondinella (5-30%) ~120 dagen gedroogd, 30-45% gewichtsverlies. Intense, volle rode wijnen (≥15% alc. ) met gedroogd fruit, gekonfijte zwarte kers, tabak, kruiden, chocolade en leer, ruime tannines, lange bewaring. DOCG sinds 2010, Venetiaans icoon van concentratie door droging.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Borgo San Michele.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Borgo San Michele

Wijnen sweet van Wijnmakerij Borgo San Michele gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Borgo San Michele

  • 0met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Borgo San Michele

  • Picolit
  • Verduzzo

Ontdek de druivensoort: Schioppettino

Gestructureerde, elegante rode wijnen met een diepe robijnrode kleur, stevige tannines en levendige zuurgraad. Intense aroma's van zwarte kers, braam, zwarte peper, kruiden, violet en balsamische tonen. Dichte mond, goed verouderingspotentieel. Bijna uitgestorven, gered in de jaren 70 door de wijnmakers van Prepotto; emblematisch voor Colli Orientali del Friuli DOC en Schioppettino di Prepotto DOC. Inheems Friuliaans ras; de naam verwijst naar het knappen in de mond.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Borgo San Michele.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Borgo San Michele

Wijnen wit van Wijnmakerij Borgo San Michele gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van yakisoba (gebakken noedels), quiche zonder eieren of tonijn, tomaat en olijven taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Borgo San Michele

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Borgo San Michele. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Borgo San Michele

  • 0met een gemiddelde score van 3.17/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Borgo San Michele

  • Falanghina
  • Müller-Thurgau
  • Ribolla Gialla
  • Sauvignon Blanc
  • Traminer

Het woord van de wijn: Malvasia

Plaatselijke benaming voor verschillende druivenrassen, met name pinot gris (Pays nantais) en vermentino (Provence en Corsica).

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Borgo San Michele.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Borgo San Michele

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Borgo San Michele gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van violette omelet, quiche met ham en comté kaas of express beef samoussa.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Borgo San Michele

In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Borgo San Michele. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Borgo San Michele

  • 0met een gemiddelde score van 3.62/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Borgo San Michele

  • Glera (Prosecco)
  • Ribolla Gialla

Ontdek de druivensoort: Rossignola

Lichte, fruitige rode wijnen met een lichte robijnrode kleur, zachte tannines en een luchtige mond met behouden zuurgraad, op signatuuraroma's van rood fruit (kers, griotte), zachte kruiden en Venetiaanse bloemnoten. Luchtig profiel dat frisheid toevoegt aan blends. Traditionele component van Valpolicella DOC en Bardolino DOC. Autochtoon zwart Italiaans ras uit Veneto, voornamelijk geteeld in Valpolicella.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Borgo San Michele.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Borgo San Michele

Wijnen rose van Wijnmakerij Borgo San Michele gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Phylloxera

Bladluis die uit Amerika kwam en de Europese wijngaarden verwoestte aan het eind van de 19e eeuw. Hij leeft op de wortels van de wijnstok, waaruit hij het sap pompt. De enige wijnstokken die hiertegen bestand waren, moesten uit de Verenigde Staten worden geïmporteerd, waarna op hun wortelstelsel het hout van traditionele Franse druivenrassen werd geënt. Tegenwoordig worden altijd geënte wijnstokken geplant.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Borgo San Michele.

Plant u een wijnroute in de van Amarone della Valpolicella Classico? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Borgo San Michele.

Ontdek de druivensoort: Molinara

Lichte, levendige rode wijnen met bleke kleur, bescheiden tannines en frisse zuurgraad, met aroma's van rode kers, bosaardbei, zachte kruiden en kruidachtige tonen. Traditionele partner van corvina en rondinella in de typische blends van Valpolicella DOC, Bardolino DOC, Amarone DOCG en Recioto DOCG, met frissere frisheid en spanning. Autochtoon Venetiaans ras van het Gardameer.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Amarone della Valpolicella