De Wijnmakerij Borgo San Michele van Amarone della Valpolicella Classico van Veneto | Winedexer

Wijnmakerij Borgo San Michele
Het domein biedt 58 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 1042 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Amarone della Valpolicella Classico. in de regio van Veneto.

De Wijnmakerij Borgo San Michele is een van de gebieden om te volgen in Amarone della Valpolicella Classico.. Het biedt 58 wijnen te koop in de regio van Amarone della Valpolicella Classico om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Borgo San Michele.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Borgo San Michele wijnen in Amarone della Valpolicella Classico van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Borgo San Michele. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Borgo San Michele wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Borgo San Michele.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Borgo San Michele

Wijnen rood van Wijnmakerij Borgo San Michele gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van lamskebabs, merguez - courgettes gratin (restje barbecue) of gesauteerd konijn, jager.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Borgo San Michele

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Borgo San Michele. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Borgo San Michele

  • 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Borgo San Michele

  • Corvina
  • Rondinella
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Croatina
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Amarone della Valpolicella Classico

Droge, krachtige stijl van Valpolicella Classico (Fumane, Marano, Negrar, San Pietro, Sant'Ambrogio) via appassimento: Corvina (45-95%), Corvinone (≤50%) en Rondinella (5-30%) ~120 dagen gedroogd, 30-45% gewichtsverlies. Intense, volle rode wijnen (≥15% alc. ) met gedroogd fruit, gekonfijte zwarte kers, tabak, kruiden, chocolade en leer, ruime tannines, lange bewaring. DOCG sinds 2010, Venetiaans icoon van concentratie door droging.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Borgo San Michele.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Borgo San Michele

Wijnen sweet van Wijnmakerij Borgo San Michele gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Borgo San Michele

  • 0met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Borgo San Michele

  • Picolit
  • Verduzzo

Ontdek de druivensoort: Ribolla gialla

Levendige, strakke witte wijnen met stevige zuurgraad en een slanke mond, met aroma's van citrus, groene appel, witte bloemen, verse kruiden en krijtige minerale tonen. Vaak gemaakt met huidmaceratie (orange wine), met amberkleurige nuances van gedroogd fruit, honing, tannines en oxidatieve complexiteit. Handelsmerk van de grote Friuliaanse witte wijnen (Collio DOC, Colli Orientali del Friuli DOC) en in Slovenië als Rebula (Brda). Autochtoon Friuliaans druivenras.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Borgo San Michele.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Borgo San Michele

Wijnen wit van Wijnmakerij Borgo San Michele gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mes voeten, quiche met spek en gruyère kaas of libanese hummus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Borgo San Michele

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Borgo San Michele. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Borgo San Michele

  • 0met een gemiddelde score van 3.17/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Borgo San Michele

  • Falanghina
  • Müller-Thurgau
  • Ribolla Gialla
  • Sauvignon Blanc
  • Traminer

Het woord van de wijn: Grenache noir

Grenache is een zwarte druivensoort van oorsprong uit Spanje en is een van de grote kwaliteitsvariëteiten van Zuid-Frankrijk. Soms wordt hij alleen gevinifieerd, maar meestal wordt hij gemengd met een of meer andere Rhône- of zuidelijke druivenrassen met complementaire kwaliteiten, zoals Syrah, Mourvèdre, Carignan of Cinsault. De wijnen zijn warm, met aroma's van rood fruit (kersen) en specerijen; ze oxideren met de tijd. Grenache noir, alleen of in zeer grote hoeveelheden gevinifieerd, is ook een uitstekende natuurlijke zoete wijn in de Roussillon (Rivesaltes, Banyuls, Maury) en in de Rhônevallei (Rasteau).

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Borgo San Michele.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Borgo San Michele

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Borgo San Michele gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van aïoli, quiche met spek en gruyère kaas of ingemaakte chorizo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Borgo San Michele

In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Borgo San Michele. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Borgo San Michele

  • 0met een gemiddelde score van 3.62/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Borgo San Michele

  • Glera (Prosecco)
  • Ribolla Gialla

Ontdek de druivensoort: Molinara

Lichte, levendige rode wijnen met bleke kleur, bescheiden tannines en frisse zuurgraad, met aroma's van rode kers, bosaardbei, zachte kruiden en kruidachtige tonen. Traditionele partner van corvina en rondinella in de typische blends van Valpolicella DOC, Bardolino DOC, Amarone DOCG en Recioto DOCG, met frissere frisheid en spanning. Autochtoon Venetiaans ras van het Gardameer.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Borgo San Michele.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Borgo San Michele

Wijnen rose van Wijnmakerij Borgo San Michele gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Racé

Karakter van een grote wijn die opvalt door zijn elegantie en finesse.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Borgo San Michele.

Plant u een wijnroute in de van Amarone della Valpolicella Classico? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Borgo San Michele.

Ontdek de druivensoort: Glera

Frisse, fruitige mousserende wijnen met fijne bubbels en een luchtige mond, met aroma's van groene appel, peer, witte perzik, witte bloemen, citrus en verse amandelnoten. Tonische zuurgraad, licht en verfrissend einde. De onbetwiste ster van Prosecco DOC, Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG en Asolo Prosecco DOCG (Charmat-methode). Autochtoon Venetiaans druivenras, vroeger Prosecco genoemd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Amarone della Valpolicella