De Wijnmakerij Costa degli Ulivi van Valpolicella van Veneto

Wijnmakerij Costa degli Ulivi
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 890 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Valpolicella. in de regio van Veneto.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Costa degli Ulivi. op Facebook

De Wijnmakerij Costa degli Ulivi is een van de gebieden om te volgen in Valpolicella.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Valpolicella om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Costa degli Ulivi.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Costa degli Ulivi wijnen in Valpolicella van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Costa degli Ulivi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Costa degli Ulivi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Costa degli Ulivi.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Costa degli Ulivi

Wijnen wit van Wijnmakerij Costa degli Ulivi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van spaghetti bolognese, inktvis roest of lasagne de la mer met courgettes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Costa degli Ulivi

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Costa degli Ulivi. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Costa degli Ulivi

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Valpolicella

Het wijngebied van Valpolicella. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Domini Veneti en Domaine Dal Forno Romano. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Valpolicella zijn Rondinella, Corvina en Corvinone, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Valpolicella vaak soorten aroma's van kers, crème of munt en soms ook aroma's van tomaat, geroosterde of caramel. In de mond is van Valpolicella een wijn krachtig. We tellen momenteel 525 landgoederen en châteaux in de van Valpolicella, die 759 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Valpolicella wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Costa degli Ulivi.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Costa degli Ulivi

Wijnen rood van Wijnmakerij Costa degli Ulivi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van kig ar farz breton, pasta à la forestière (cantharellen) of chiche kebab à l'armenienne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Costa degli Ulivi

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Costa degli Ulivi. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), zwarte vruchten of gedroogd fruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Costa degli Ulivi. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Costa degli Ulivi

  • 2008met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Costa degli Ulivi

  • Rondinella
  • Corvina
  • Shiraz/Syrah
  • Corvinone

Ontdek de druivensoort: Rondinella

Zijn oorsprong is niet erg precies, hij wordt al heel lang geteeld in Noord-Italië, ... . Hij komt voor in Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij zou verwant zijn aan de garganega, de refosco dal peduncolo rosso en de corvina.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Costa degli Ulivi.

Plant u een wijnroute in de van Valpolicella? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Costa degli Ulivi.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Costa degli Ulivi en de wijnen van de streek

Amazone Amarone

Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...

Zoet rood van gedroogde druiven

Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...

Mensen met smaak: Sandro Bottega

Veel dat uit de Italiaanse wijnregio Veneto komt verandert in goud. In het geval van Bottega is dit letterlijk het geval. Sandro Bottega, een energieke ondernemer met een fantastische neus voor marketing, produceert verrassende wijnen met een hoog ‘koop-mij-gehalte’. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Bottega Op de een of andere manier hebben wijnen uit Veneto altijd succes. Ooit was wijn uit Soave een absolute bestseller. Nu zijn het de Valpolicella’s en prosecco’s die niet aan te slepen zijn, zek ...

Het woord van de wijn: Verbrand

Soms dubbelzinnige kwalificatie van diverse geuren, variërend van karamel tot verbrand hout.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Veneto