De Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau
Het domein biedt 51 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 596 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 51 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau

Wijnen rood van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van familie stoofpot, zalm cannelloni of braadschotel van kalfsvlees met champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of zwart fruit en soms ook aroma's van chocolade, kruidnagel of zwarte bes. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau

  • 2018met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.52/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau

Wijnen sweet van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van pot-au-feu of kantalian patranque!.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau

  • 1990met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau

  • Grenache
  • Lagrein
  • Muscatel
  • Macabeo
  • Mourvedre

Ontdek de druivensoort: Wite muscat

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau

Wijnen wit van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pistou soep compleet, quiche met spinazie en geitenkaas of spaanse omelet (tortilla auténtica).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau. vaak soorten aroma's van grapefruit, citrus of groene appel en soms ook aroma's van mineraal, zwarte kers of aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau

  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau

  • Grenache Gris
  • Muscat Blanc

Het woord van de wijn: Venaison

Toegepast op het bouquet van een wijn die doet denken aan de geur van groot wild.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau

Wijnen rose van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van cannelloni van vlees, quiche met blokjes ham van nanie of beetroot and lump roe verrine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau. vaak soorten aroma's van aardbeien, framboos of steen en soms ook aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of watermeloen. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau

  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of beef zoals recepten van lamstajine met honing en uien, gewone cupcakes of blanquette van zeeduivel met groenten.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau

  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau

  • Muscat of Alexandria
  • Muscatel
  • Grenache
  • Muscat Blanc

Het woord van de wijn: Uitgedroogd.

Wordt gezegd van een versleten rode wijn met een gebrek aan vlees en volume.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vignerons de Tautavel Vingrau.

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon