De Domaine des Chenes van Languedoc-Roussillon

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine des Chenes

Wijnen sweet van Domaine des Chenes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van thai beef curry, mascarpone/gorgonzola macaroni gratin of milanese osso bucco.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine des Chenes

Op de neus onthult de sweet wijn van de Domaine des Chenes. vaak soorten aroma's van koffie, caramel of hazelnoten en soms ook aroma's van honing, evolutie (veroudering) of aards. In de mond is de sweet wijn van de Domaine des Chenes. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Domaine des Chenes

• 2006met een gemiddelde score van 4.19/5.
• 2005met een gemiddelde score van 3.95/5.
• 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.83/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2004met een gemiddelde score van 3.40/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine des Chenes

Wijnen rood van Domaine des Chenes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundertong met groenten, spaghetti met ouderwetse tomatensaus of stoofpot van varkensschenkel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine des Chenes

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine des Chenes. vaak soorten aroma's van volwassen, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Domaine des Chenes. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine des Chenes

• 2005met een gemiddelde score van 3.98/5.
• 2004met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.79/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine des Chenes

Wijnen wit van Domaine des Chenes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van spaghetti met tonijn (echt italiaans recept), quiche met prei en verse zalm van flo of eieren florentine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine des Chenes

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine des Chenes. vaak soorten aroma's van abrikoos, evolutie (veroudering) of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen. In de mond is de wit wijn van de Domaine des Chenes. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine des Chenes

• 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.73/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine des Chenes

Wijnen rose van Domaine des Chenes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van fettuccine met room en kaas, quiche met tonijn, paprika en tomaat of lili's gressins.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Domaine des Chenes

Wijnen zacht natuurlijk van Domaine des Chenes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van thaise garnalensoep (tom yam goong) of zelfgemaakte koekjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine des Chenes

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Domaine des Chenes. vaak soorten aroma's van caramel, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Domaine des Chenes

• 2008met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.