De Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou van Languedoc-Roussillon

Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou - Chardonnay
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 508 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.

De Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou.

Op zoek naar de beste Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou

Wijnen wit van Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebakken knoedels, rogvleugels met zwarte botersaus of quiche van courgette en geitenkaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen rood van Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou

Wijnen rood van Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van zoetzure turkse knoedelsoep (eksili köfte), mijn lasagne bolognaise (zonder béchamelsaus) of kalfsschnitzel (milanese piccata).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou

Op de neus onthult de rood wijn van de Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou. vaak soorten aroma's van peper, specerijen. In de mond is de rood wijn van de Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou

  • 2008met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Merlot
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rose van Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou

Wijnen rose van Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van vislasagne, quiche met spek en gruyère kaas of toast met foie gras en peperkoek.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou

  • Grenache
  • Carignan
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Vinificatie

Methode en geheel van technieken om wijn te maken.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou en de wijnen van de streek

Wijngebied La Geria | Lanzarote

De Canarische Eilanden vormen een van de meest interessante Spaanse wijngebieden. Dat komt natuurlijk door het vulkanische terroir. Op onvruchtbare grond moeten druivenstokken des te harder werken. De wijnen van de bodem van versteende lava en as smaken hier niet alleen naar fruit, maar hebben ook aardse, minerale aroma’s en mooie zuren. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijngebied La Geria | Lanzarote Maar ook bijzonder is dat de in de 19e eeuw in Europa heersende en verwoestende druifl ...

Aveine, een Franse Wine-Tech innovatie

Aveine, opgericht in juli 2016 in Parijs, is het resultaat van de symbiose tussen het Franse wijnerfgoed en nieuwe technologieën. Gebaseerd op ontdekking, plezier en delen. Aveine is een echt merk “art de vivre”. Door technologie en traditie te combineren, hebben de oprichters van Aveine, Nicolas Naigeon (CEO), de missie gesteld om het begrip van wijn te vergemakkelijken door de kunst van het proeven te democratiseren. Door zichzelf te bevrijden van technische kennis en door de voorb ...

Alsace Rocks Rotterdam 20 juni 2022

Op Maandag 20 juni rockt de Alsace Rotterdam met een terroir tasting in Het Nieuwe Instituut. De focus ligt op de bodem van het wijngebied. Nergens ter wereld zijn namelijk zoveel verschillende bodemsoorten in één wijngebied te vinden als in de Alsace. Terroir tasting: Alsace Rocks Rotterdam Datum: 20 juni 2022| Locatie: Het Nieuwe Instituut – Museumpark 25, 3015 CB Rotterdam Door wie: Vins Alsace Voor wie: professionals (overdag) en consumenten (avond) Professionals: 14.00 – 17.30 uur Con ...

Het woord van de wijn: Vinificatie

Methode en geheel van technieken om wijn te maken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon