De Château de l'Engarran van Languedoc van Languedoc-Roussillon

Food and wine pairing met een rood wijn van Château de l'Engarran

Wijnen rood van Château de l'Engarran gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van zoetzure turkse knoedelsoep (eksili köfte), pasta met puttanesca saus of oma melanie's cassoulet.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de l'Engarran

Op de neus onthult de rood wijn van de Château de l'Engarran. vaak soorten aroma's van zwarte kers, zwarte bes of caramel en soms ook aroma's van kruidnagel, leer of crème. In de mond is de rood wijn van de Château de l'Engarran. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château de l'Engarran

• 2009met een gemiddelde score van 4.02/5.
• 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.88/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.85/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.84/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château de l'Engarran

Wijnen wit van Château de l'Engarran gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van macaroni en kaas gratin, quiche met spek en gruyère kaas of kalkoensnitzel met feta en cherrytomaatjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de l'Engarran

Op de neus onthult de wit wijn van de Château de l'Engarran. vaak soorten aroma's van eik, vanille of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Château de l'Engarran. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château de l'Engarran

• 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.82/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.32/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château de l'Engarran

Wijnen rose van Château de l'Engarran gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van gegratineerde pasta met tonijn en tomatensaus, quiche van courgette en geitenkaas of dips en sauzen van verse groenten bij het aperitief.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de l'Engarran

Op de neus onthult de rose wijn van de Château de l'Engarran. vaak soorten aroma's van kers, citrus of aardbeien en soms ook aroma's van munt, specerijen of citrus. In de mond is de rose wijn van de Château de l'Engarran. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château de l'Engarran

• 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.