De Château de Gourgazaud van Languedoc-Roussillon

Château de Gourgazaud
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 1703 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.

De Château de Gourgazaud is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château de Gourgazaud.

Op zoek naar de beste Château de Gourgazaud wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château de Gourgazaud. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château de Gourgazaud wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château de Gourgazaud.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château de Gourgazaud

Wijnen rood van Château de Gourgazaud gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van spaghetti bolognese, pasta met kip en kerrie of osso bucco van kalfsvlees.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Gourgazaud

Op de neus onthult de rood wijn van de Château de Gourgazaud. vaak soorten aroma's van kers, aarde of zwarte bes en soms ook aroma's van zwarte bes, framboos of pruim. In de mond is de rood wijn van de Château de Gourgazaud. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château de Gourgazaud

  • 2015met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.61/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château de Gourgazaud

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Carignan

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen wit van Château de Gourgazaud.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château de Gourgazaud

Wijnen wit van Château de Gourgazaud gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van wok van chinese noedels met groenten, quiche met prei, geitenkaas en spek of gratin van coquillettes met ham.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Gourgazaud

Op de neus onthult de wit wijn van de Château de Gourgazaud. vaak soorten aroma's van tropisch fruit, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Château de Gourgazaud. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château de Gourgazaud

  • 2017met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château de Gourgazaud

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc
  • Grenache Gris

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Château de Gourgazaud.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château de Gourgazaud

Wijnen rose van Château de Gourgazaud gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van capellini met prosciutto, quiche met prei, geitenkaas en spek of broodje geitenkaas met honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Gourgazaud

In de mond is de rose wijn van de Château de Gourgazaud. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château de Gourgazaud

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Grenache Gris

Het woord van de wijn: Faded

De kleur van een wijn die zijn glans en diepte verloren heeft. Kan ook worden gebruikt om de neus van een oude wijn te beschrijven die alle aromatische frisheid verloren heeft.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château de Gourgazaud.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château de Gourgazaud.

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon