De Château Calbet van Cabardès van Languedoc-Roussillon

Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.

3.8

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.

Het is gerangschikt bij de top 22 van domeinen van Languedoc-Roussillon.

Het bevindt zich in Cabardès. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Cabardès om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Calbet.

Op zoek naar de beste Château Calbet wijnen in Cabardès van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Calbet. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Calbet wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château Calbet.

CaberdesChâteau Calbet

CabardesChâteau Calbet

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Calbet

Wijnen rood van Château Calbet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van boles de picolat (catalaanse gehaktballetjes), macaroni en engelenhaar gratin of blanquette de veau express à la cocotte minute.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Calbet

In de mond is de rood wijn van de Château Calbet. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Calbet

2013met een gemiddelde score van 3.78/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Calbet

Shiraz/Syrah
Grenache

Ontdekking van het wijngebied van Cabardès

Cabardes is een relatief kleine appellation voor rode en roséwijnen die wordt geproduceerd in de heuvels net ten noorden van Carcassonne in Zuid-Frankrijk. De appellation werd in 1999 ingevoerd om de kwaliteit van de wijnen, die hier al sinds de Romeinse tijd worden geproduceerd, te vertegenwoordigen en te waarborgen. Het stroomgebied van Cabardès, gelegen in de uitlopers van de Montagne Noire, ligt op de grens tussen de Languedoc-Roussillon en het zuidwesten van Frankrijk. Deze dubbele identiteit wordt weerspiegeld in de druivenrassen waaruit de wijnen van de appellation zijn samengesteld: Grenache en Syrah uit het zuiden en oosten van Frankrijk; Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot uit het zuidwesten en Bordeaux.

Het resultaat zijn rijke, ongewone en karakteristieke rode wijnen. De meeste wijnen die onder de appellation worden geproduceerd zijn rood, maar er wordt ook een kleine hoeveelheid rosé geproduceerd. Dit zijn over het algemeen wijnen met een intense smaak en karakter, droog van stijl en geproduceerd volgens de Saignée-methode. Bij deze methode wordt het enigszins geweekte sap uit vrije druiven, dat afkomstig is van recent gekneusde druiven met een donkere schil, gescheiden of "gebloed".

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Calbet.

Plant u een wijnroute in de van Cabardès? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Calbet.

Château 1804 Cabardès
Château Bonal Cabardès
Château Botica de Bournonville Cabardès
Château Bournonville Cabardès
Château Calbet Cabardès
Château Cazaux Cabardès
Château Constance Cabardès
Château Galetis Lalande Cabardès
Château Galy Cabardès

Nieuws over Château Calbet en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Een omweg waard

Het afgelegen, maar betoverende Zellertal in Duitsland is een omweg waard. In de wijngaarden kun je aan de bloemetjes en de bijtjes zien dat ze fan zijn van biologische teelt. De jongste wijnbouwers denken niet alleen aan het klimaat, maar ook aan de veranderende smaak van wijndrinkers. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Vroeger was het gebied populair, maar daarna deed de zoete wijnstijl in Duitsland zijn intrede. De nieuwe generatie probeert nu de vallei opnieuw te laten spreken in droge wijnen ...

Column: Wijntoerisme in Zuid-Afrika, waar moet je zijn?!

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Met zo’n half miljard euro ...

Het woord van de wijn: Proeven (oogsten door)

Er wordt in verschillende opeenvolgende plukgangen geoogst om de door edele rotting aangetaste druiven in hun optimale concentratie te oogsten. Ze maken de productie van grote zoete wijnen mogelijk.