De Château Lalande van Cabardès van Languedoc-Roussillon

Château Lalande - Cabardès
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Cabardès. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Château Lalande is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Cabardès om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Lalande.

Op zoek naar de beste Château Lalande wijnen in Cabardès van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Lalande. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Lalande wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château Lalande.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Lalande

Wijnen rood van Château Lalande gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van stoofpot van ossenstaart en wortel, fettuccine met room en kaas of gebraden kalfsvlees orloff.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Lalande

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Lalande. vaak soorten aroma's van zwarte bes, gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Château Lalande. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Lalande

  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 2.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Lalande

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache

Ontdekking van het wijngebied van Cabardès

Cabardes is een relatief kleine appellation voor rode en roséwijnen die wordt geproduceerd in de heuvels net ten noorden van Carcassonne in Zuid-Frankrijk. De appellation werd in 1999 ingevoerd om de kwaliteit van de wijnen, die hier al sinds de Romeinse tijd worden geproduceerd, te vertegenwoordigen en te waarborgen. Het stroomgebied van Cabardès, gelegen in de uitlopers van de Montagne Noire, ligt op de grens tussen de Languedoc-Roussillon en het zuidwesten van Frankrijk. Deze dubbele identiteit wordt weerspiegeld in de druivenrassen waaruit de wijnen van de appellation zijn samengesteld: Grenache en Syrah uit het zuiden en oosten van Frankrijk; Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot uit het zuidwesten en Bordeaux.

Het resultaat zijn rijke, ongewone en karakteristieke rode wijnen. De meeste wijnen die onder de appellation worden geproduceerd zijn rood, maar er wordt ook een kleine hoeveelheid rosé geproduceerd. Dit zijn over het algemeen wijnen met een intense smaak en karakter, droog van stijl en geproduceerd volgens de Saignée-methode. Bij deze methode wordt het enigszins geweekte sap uit vrije druiven, dat afkomstig is van recent gekneusde druiven met een donkere schil, gescheiden of "gebloed".

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Lalande.

Plant u een wijnroute in de van Cabardès? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Lalande.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Château Lalande en de wijnen van de streek

Een maatje meer!

Als we aan wijn in grote volumes denken, dwalen onze gedachten af. Wat zijn nu de echt grote volumes? Er zijn grote flessen en de bag-in-boxwijnen, maar het kan nog veel groter. Het grootste verzonden formaat in wijn? Zeecontainers, het gaat dan om bulktransport. Bijna een derde van alle wijn wordt vervoerd in bulk. We zijn hier ingedoken om er het fijne van te weten te komen. En gingen op bezoek bij een bottelaar van bulkwijn in België. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Wat is bulk? Het betreft ...

Wine + News

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST+ BEELD REDACTIE Wine + News World Wine Awards   De grootste en meest invloedrijke wijncompetitie kent weer vele winnaars. De beste wijnexperts van over de hele wereld, waaronder 44 Masters of Wine en 11 Master Sommeliers, en het strenge beoordelingsproces van de Decanter World Wine Awards zorgen er wel voor dat je als wijn niet wegkomt met een vlakke sma ...

Achter de schermen bij de online wijnproeverij

WINELIFE Magazine organiseerde vrijdag 21 januari samen met Mitra drankenspeciaalzaken een online wijnproeverij. Sommelier Niek Beute nam de deelnemers mee op reis naar de Languedoc en met elkaar proefden ze de heerlijke wijnen van Preignes le Vieux. – TEKST + BEELD REDACTIE Over Niek Beute Niek Beute is topsommelier, vinoloog en hoofdredacteur van WINELIFE. Hij heeft een schat aan ervaring opgedaan in verschillende (sterren)restaurants, in Nederland en Frankrijk. Naast deze enorme kennis heeft ...

Het woord van de wijn: Alcooleux

Wordt gezegd van een wijn die gedomineerd wordt door de aanwezigheid van alcohol.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon