De Wijnmakerij Cevenole van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Cevenole
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 7336 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Cevenole is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cevenole.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cevenole wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cevenole. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cevenole wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cevenole.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cevenole

Wijnen rood van Wijnmakerij Cevenole gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van vlees- en geitentaart, lamsparmentine met aubergine en kruiden of expres kipspiesjes met kruiden.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cevenole

  • 2016met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cevenole

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cevenole.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cevenole.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon