De Wijnmakerij Cesare Righetti van Valpolicella van Veneto

Wijnmakerij Cesare Righetti
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.2.
Het is gerangschikt bij de top 106 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Valpolicella. in de regio van Veneto.

De Wijnmakerij Cesare Righetti is een van de gebieden om te volgen in Valpolicella.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Valpolicella om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cesare Righetti.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cesare Righetti wijnen in Valpolicella van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cesare Righetti. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cesare Righetti wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cesare Righetti.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cesare Righetti

Wijnen rood van Wijnmakerij Cesare Righetti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van bier goulash, lamskoteletjes met citroen en kruiden of konijn gemarineerd met kruiden en mosterd.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cesare Righetti

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cesare Righetti. vaak soorten aroma's van hout & toast, specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cesare Righetti. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cesare Righetti

  • 2007met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.36/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cesare Righetti

  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvinone
  • Molinara
  • Croatina

Ontdekking van het wijngebied van Valpolicella

Het wijngebied van Valpolicella. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Domini Veneti en Domaine Dal Forno Romano. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Valpolicella zijn Rondinella, Corvina en Corvinone, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Valpolicella vaak soorten aroma's van kers, crème of munt en soms ook aroma's van tomaat, geroosterde of caramel. In de mond is van Valpolicella een wijn krachtig. We tellen momenteel 525 landgoederen en châteaux in de van Valpolicella, die 759 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Valpolicella wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Cesare Righetti.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Cesare Righetti

Wijnen sweet van Wijnmakerij Cesare Righetti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, vette vis of zeevruchten zoals recepten van empanadas de carne (argentinië), zalm met honing en soja of raoul's bouillabaisse.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Cesare Righetti

  • 2015met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Cesare Righetti

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvinone

Ontdek de druivensoort: Corvinone

In Noord-Italië wordt hij al heel lang geteeld, maar in Frankrijk is hij nog nauwelijks bekend. Hij mag niet worden verward met corvina, een andere Italiaanse druivensoort die in dezelfde streek zeer aanwezig is en die beide meestal worden geassocieerd met rondinella en molinara.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cesare Righetti.

Plant u een wijnroute in de van Valpolicella? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cesare Righetti.

Ontdek de druivensoort: Molinara

De oorsprong ervan is niet erg precies, hij wordt al heel lang geteeld in Noord-Italië, ... in Frankrijk is hij nauwelijks bekend. Hij mag niet worden verward met de Spaanse variëteit molinera gorda.

Nieuws over Wijnmakerij Cesare Righetti en de wijnen van de streek

Op bezoek bij Claudio Farina

Onlangs was Claudio Farina van wijnhuis Farina in het land. WINELIFE sprak hem kort tijdens een masterclass Amarone die hij gaf in hotel Central Park Voorburg. -TEKST: HARALD KOLKMAN BEELD: VERBUNT VERLINDEN Op bezoek bij Claudio Farina Tijdens de masterclass presenteert Claudio de eerste vintage van Mezzadro alla Fontana – Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011. Een hele mond vol. ‘De ultieme expressie van de oenologische visie van de familie en het resultaat van de historische samenw ...

Zoet rood van gedroogde druiven

Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...

Hertenpastei met een dakje

Hert en Amarone della Valpolicella zijn een klassiek paar. De krachtige aroma’s van het vlees passen bij het rijke van een Amarone-wijn. -Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine  Hertenpastei met een dakje Bereiding 2 uur en 45 minuten Dit heb je nodig (8 personen) 2 rode uien, gesnipperd 4 el olie 2 teentjes knoflook, geperst 1 el tomatenpuree 250 g champignons, gehalveerd 300 ml rode wijn 400 ml kippenbouillon 3 el rodebessengelei 1.200 g hertenvlees van de schouder 3 el bloem zou ...

Het woord van de wijn: Rosé de saignée

Een methode om roséwijn te maken die bestaat uit het gedeeltelijk laten uitlekken van een vat rode wijn na een paar uur maceratie. Hoe langer de maceratie, hoe intenser de kleur. Deze praktijk levert rijke en expressieve rosés op.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Veneto